La cocina es definitivamente el lugar más ocupado de la casa. Pasamos mucho tiempo allí todos los días: ya sea para preparar buenas comidas, para comer en familia o […]
¿Por qué cocinar pescado en el microondas? El truco de los chefs experimentados
Claro, el microondas ha encontrado un lugar de elección en nuestras cocinas, pero a menudo se limita a ese papel muy limitado: descongelar o recalentar alimentos en un […]
¿Pones el pan en la nevera? Es un error no hacerlo de nuevo, así es como mantenerlo
Ya sea que haga su propio pan en casa o prefiera la simplicidad de comprarlo en una panadería, recuerde siempre que el pan se puede echar a perder […]
Pon patatas en el lavavajillas: el ingenioso truco que te hace la vida más fácil
Microondas, horno, sartenes son todos los dispositivos que puedes utilizar para preparar tus platos diarios. Pero, ¿sabías que un lavavajillas puede ayudarte a cocinar ciertos alimentos? Una cosa es segura: […]
¿Por qué es aconsejable agregar jugo de limón a los huevos duros? Es impresionante
El huevo es un concentrado de proteínas, vitaminas, oligoelementos y minerales. También se utiliza muy a menudo en nuestras recetas como: tortilla, huevo duro, escalfados, ternera, rellenos, etc. Descubre […]
El truco del chef para que la carne esté más tierna que nunca: añade este ingrediente secreto antes de cocinar
“¡Estos filetes son duros como clavos!”, empieza la suegra, en plena cena familiar de ‘Meaters’. Catástrofe, te mantienes estoico, diplomático a pesar de todo. ¡A esta familia le […]
Preparar un huevo pasado por agua puede parecer complicado a primera vista
Te habla el huevo pasado por agua? Es un tipo de cocción que está a medio camino entre un huevo pasado por agua y un huevo duro. Seamos realistas, obtener […]
Cómo hacer las “mejores papas fritas que jamás comerás”: Recetas
¿Qué puede ser mejor que mimarse con papas fritas dulces y crujientes después de un día de trabajo o con la familia? Solos o acompañados de queso, champiñones, salsa […]
rollo de leche
Estos bollos de leche fáciles son suaves, esponjosos, mantecosos y absolutamente irresistibles. Esta es mi receta favorita absoluta para hacer los bollos dulces, suaves y mantecosos más deliciosos de […]
Aparte del bicarbonato, este es el único ingrediente que quita la acidez de la salsa de tomate.
¿Cómo reducir la acidez de la salsa de tomate? No es el bicarbonato de sodio lo que resolverá tus problemas. Sepa que hay otro que puede hacer que su tomate […]
