Las berenjenas rellenas son uno de esos platos que permiten preparar una comida completa utilizando ingredientes sencillos: verduras, carne picada, tomate y un poco de queso para gratinar. […]
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La costumbre de guardar una pequeña cantidad de hilo junto a una prenda hecha o arreglada en casa para futuras reparaciones
Cuando una prenda se confeccionaba, ajustaba o reparaba en casa, había un pequeño detalle que podía ahorrar muchos problemas meses después: guardar un poco del mismo hilo utilizado […]
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Por qué muchas abuelas marcaban con pequeñas puntadas las sábanas y otras piezas de tela que formaban un juego
Antes de que cada sábana, funda o mantel tuviera una etiqueta detallada, muchas familias utilizaban sistemas domésticos muy sencillos para reconocer su ropa blanca. Uno de ellos consistía […]
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La antigua costumbre de pasar las cintas arrugadas entre los dedos alrededor de un recipiente caliente para devolverles la forma
Las cintas de tela se reutilizaban una y otra vez: para envolver regalos, decorar cajas, sujetar pequeños paquetes o acompañar trabajos de costura. Después de deshacer un lazo, […]
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Qué hacían las abuelas con las cerdas de un pincel después de pintar para que no se endurecieran antes del siguiente usoQué hacían las abuelas con las cerdas de un pincel después de pintar para que no se endurecieran antes del siguiente uso
Terminas de pintar una puerta, una pared o un pequeño mueble y todavía queda trabajo para el día siguiente. El problema aparece cuando el pincel se deja tal […]
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¿Las fresas empiezan a tener una pieza con moho? No basta con retirar únicamente la fruta que se ve afectada
Abres el envase de fresas y descubres una con una pequeña zona cubierta de moho. Puede resultar tentador retirar esa pieza, cerrar nuevamente la caja y continuar comiendo […]
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¿Compraste demasiados limones? Qué puedes congelar realmente para aprovecharlos antes de que se estropeen
Compras una bolsa de limones porque estaban a buen precio, utilizas dos o tres y el resto termina olvidado en el frigorífico. Cuando vuelves a necesitarlos, algunos están […]
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¿El pan se endurece antes de que puedas terminarlo? Congelarlo en porciones puede ser mejor que guardarlo durante días
Compras una barra o una hogaza estupenda y, dos días después, el pan ya está duro. Para evitarlo, muchas personas lo guardan durante días en una bolsa, lo […]
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¿Cortas una cebolla y solo utilizas la mitad? Cómo guardar el resto sin que su olor invada todo el frigorífico
Necesitas media cebolla para preparar una receta y la otra mitad termina en el frigorífico. Al día siguiente, abres la puerta y parece que todo huele a cebolla. […]
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¿Tus tomates pierden sabor después de comprarlos? La temperatura a la que los guardas importa más de lo que parece
Compras tomates maduros, aromáticos y con buen sabor, pero después de unos días parecen mucho más insípidos. Aunque el tiempo transcurrido influye, hay otro factor importante: la temperatura […]