Guardar las semillas de un melón especialmente bueno es una costumbre sencilla que permite intentar repetir el cultivo la temporada siguiente. El procedimiento consiste en escoger un fruto […]
Consejos
Qué hacían las abuelas con los pimientos de final de verano para aprovecharlos durante más tiempo
A finales del verano, el huerto puede producir más pimientos de los que da tiempo a consumir frescos. Tradicionalmente, esa abundancia no se dejaba perder: los pimientos sanos […]
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La antigua costumbre para secar hierbas aromáticas en casa y utilizarlas durante meses
Antes de disponer de hierbas aromáticas frescas durante todo el año, una práctica habitual era aprovechar el momento de mayor abundancia para secarlas y guardarlas. Romero, tomillo, orégano, […]
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Cómo aprovechaban las abuelas las uvas demasiado maduras antes de que empezaran a estropearse
Cuando un racimo lleva varios días en casa, algunas uvas empiezan a arrugarse, ablandarse y perder ese punto crujiente que apetece comer directamente. Antes se desperdiciaba poco: si […]
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El secreto de las abuelas para quitar manchas de mora de las manos después de recogerlas
Recoger moras maduras deja una recompensa deliciosa y, muchas veces, los dedos teñidos de rojo, violeta o casi negro. Sus pigmentos vegetales se adhieren con facilidad a la […]
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¿Tienes una máquina de palomitas? Así puedes eliminar los restos después de varias sesiones de cine en casa
Después de varias noches de cine, una máquina de palomitas puede acumular pequeñas cáscaras de maíz, polvo, grasa y residuos en rincones que una limpieza rápida no alcanza. […]
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Cómo limpiar una mandolina de cocina de forma segura cuando quedan alimentos atrapados junto a la cuchilla
Una mandolina permite cortar verduras en segundos, pero también exige más cuidado que un rallador corriente. Después de cortar patatas, zanahorias, calabacines o cebollas, pueden quedar fibras y […]
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Cómo limpiar una prensa de ajos cuando los restos se secan dentro de los pequeños agujeros
Una prensa de ajos puede parecer limpia por fuera y conservar pequeños fragmentos secos dentro de cada perforación. Cuando la pulpa se endurece, frotar únicamente con una esponja […]
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¿Tienes una máquina para hacer gofres? Así puedes limpiarla cuando la masa entra en las ranuras
Cuando la masa de los gofres rebosa, suele terminar justo donde resulta más incómodo limpiar: entre los relieves de las placas, alrededor de las bisagras o junto al […]
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Cómo limpiar una licuadora después de preparar frutas fibrosas sin dejar restos alrededor del filtro
Piña, mango, manzana, apio y otras frutas o vegetales fibrosos pueden dejar pulpa atrapada en los pequeños orificios del filtro de una licuadora o extractor de zumo. Si […]