Un soporte para tapas de ollas parece uno de esos accesorios de cocina que apenas necesitan mantenimiento. Colocas las tapas después de lavarlas, las dejas secar y vuelves a utilizarlas. Sin embargo, precisamente por estar en contacto frecuente con tapas húmedas, las ranuras, uniones y pequeños puntos de apoyo pueden acumular gotas, grasa, polvo y restos de comida.
El problema es que estas zonas quedan parcialmente ocultas cuando el soporte está lleno. Desde arriba puede parecer perfectamente limpio mientras, en el fondo de una ranura, permanece una pequeña acumulación.
La próxima vez que limpies la cocina, vacía completamente el soporte y revísalo con buena luz.
Empieza sacando todas las tapas
No intentes limpiar entre ellas.
Retira todas las tapas y colócalas sobre una superficie limpia.
Ahora observa el soporte vacío desde arriba y desde los laterales.
Fíjate especialmente en:
- ranuras estrechas;
- esquinas;
- soldaduras;
- uniones entre barras;
- base;
- puntos donde descansan las tapas.
Una linterna puede ayudarte a detectar residuos que pasan desapercibidos.
Mira el fondo de cada ranura
Las gotas que bajan por una tapa pueden terminar exactamente allí.
Si además la tapa conserva una pequeña cantidad de grasa, esta puede mezclarse con polvo y formar una película pegajosa.
Pasa una microfibra limpia por una de las ranuras.
Si aparece gris o grasienta, merece una limpieza completa.
Retira primero las partículas secas
Antes de añadir agua, elimina:
- migas;
- polvo;
- restos secos;
- cabellos o fibras.
Puedes utilizar un cepillo pequeño y seco.
Para espacios muy estrechos, un cepillo de dientes reservado exclusivamente para limpieza resulta práctico.
Trabaja desde arriba hacia abajo.
Después utiliza agua templada
Si el material del soporte admite lavado con agua, prepara:
1 litro de agua templada + 1 cucharadita de lavavajillas.
No necesitas una gran cantidad de detergente.
Humedece una esponja o microfibra y limpia primero las superficies grandes.
Después pasa a las ranuras.
Un cepillo pequeño es la herramienta más útil
Introduce las cerdas en cada separación.
Haz movimientos cortos hacia delante y hacia atrás.
Trabaja especialmente alrededor de las uniones.
Si encuentras grasa, deja actuar el agua jabonosa durante 3-5 minutos antes de volver a cepillar, siempre que el material permita permanecer húmedo ese tiempo.
No olvides la base
Levanta el soporte.
La superficie situada debajo puede resultar más sucia que el propio organizador.
Es habitual encontrar:
- gotas secas;
- grasa;
- migas;
- polvo;
- marcas de humedad.
Limpia la encimera o el interior del armario antes de volver a colocar el soporte.
Si tiene una bandeja inferior, retírala
Algunos organizadores incorporan una pequeña bandeja para recoger agua.
Vacía cualquier líquido.
Lávala con agua templada y lavavajillas si el material lo permite.
Presta atención a las esquinas, porque una esponja grande puede no alcanzarlas correctamente.
Aclara y seca.
Soportes de acero inoxidable
Suelen tolerar bien una limpieza con agua y lavavajillas, aunque siempre conviene comprobar las instrucciones.
Después del lavado, aclara completamente.
Termina secando con una microfibra.
Presta especial atención a soldaduras y uniones, donde pueden permanecer pequeñas gotas.
Soportes metálicos pintados
Aquí debes ser más cuidadoso.
Si el revestimiento está deteriorado, evita frotar agresivamente.
No utilices estropajos metálicos.
Una esponja suave y lavavajillas suelen ser opciones más prudentes cuando el fabricante permite el lavado.
Seca inmediatamente después.
Si el soporte es de madera
No lo dejes sumergido.
Retira primero el polvo y después utiliza el método recomendado para su acabado.
Si admite una microfibra húmeda, escúrrela muy bien.
Limpia las ranuras y seca inmediatamente.
La humedad prolongada puede perjudicar determinados soportes de madera.
Los modelos de plástico también tienen uniones
Aunque el plástico no se oxide, las pequeñas esquinas pueden acumular suciedad.
Utiliza un cepillo suave.
Si el soporte puede desmontarse según las instrucciones, separa únicamente las piezas diseñadas para ello.
No fuerces pestañas o uniones.
¿Puede ir al lavavajillas?
Solo si el fabricante lo indica.
No asumas que un soporte de metal o plástico es automáticamente apto.
Puede tener:
- revestimientos;
- piezas antideslizantes;
- madera;
- adhesivos;
- acabados sensibles.
Si no estás seguro, el lavado manual es una opción más controlada.
Revisa las pequeñas patas
Muchos organizadores tienen topes de goma o silicona para evitar que se deslicen.
Mira alrededor y debajo de ellos cuando sean accesibles.
La humedad puede quedar atrapada en estas pequeñas zonas.
Límpialas con un cepillo y sécalas cuidadosamente.
No retires piezas pegadas simplemente para limpiar debajo.
No utilices objetos metálicos para rascar
Si encuentras un residuo seco dentro de una ranura, evita utilizar cuchillos o destornilladores.
Podrías:
- rayar el acabado;
- levantar pintura;
- dañar una unión;
- hacerte daño.
Humedece primero el residuo y utiliza un cepillo de nailon o una herramienta no abrasiva apropiada.
Aclara muy bien
Después del lavado, elimina todo el detergente.
Presta atención a las ranuras porque pueden retener espuma.
Si el soporte cabe bajo el grifo y el material lo permite, inclínalo en diferentes direcciones mientras aclaras.
Así el agua llegará mejor a las uniones.
El secado es tan importante como el lavado
No vuelvas a llenar inmediatamente el soporte.
Sacude suavemente el exceso de agua.
Pasa una microfibra seca por las zonas accesibles y deja el organizador en un lugar ventilado hasta que esté completamente seco.
Las ranuras profundas pueden necesitar más tiempo que las superficies visibles.
Las tapas también deben llegar limpias
Un soporte limpio volverá a ensuciarse rápidamente si colocas dentro tapas con restos de grasa.
Antes de guardarlas, revisa especialmente:
- bordes;
- asas;
- tornillos;
- juntas de silicona;
- pequeños orificios de salida de vapor.
Una tapa puede parecer limpia por el centro y conservar residuos alrededor del borde.
¿Es malo guardar las tapas húmedas?
Dependerá del sistema de almacenamiento y de los materiales, pero siempre es preferible evitar mantener humedad atrapada durante periodos prolongados.
Si utilizas el soporte como escurridor, asegúrate de que:
- el agua pueda salir;
- exista ventilación;
- la bandeja inferior se vacíe;
- las superficies terminen secándose.
No dejes agua estancada debajo.
Revisa también la pared cercana
Si el soporte está junto a la zona de cocción, puede recibir pequeñas salpicaduras de grasa.
Mira la pared o el lateral del armario situado detrás.
Una película grasa puede atrapar polvo y hacer que la zona se ensucie rápidamente.
Límpiala siguiendo el método adecuado para esa superficie.
Si está dentro de un armario
Vacía el soporte y sácalo completamente.
Mira la balda.
Los restos pueden caer a través de las ranuras y quedar escondidos debajo durante semanas.
Retira primero las migas y después limpia la superficie según el material del mueble.
Espera hasta que esté seca antes de volver a colocar el organizador.
Aprovecha para organizar las tapas
Una vez limpio, no necesitas llenarlo de cualquier manera.
Agrupa las tapas por tamaño.
Coloca juntas las que utilizas con mayor frecuencia.
Evita forzar demasiadas dentro de una única ranura.
Si tienes que empujar con fuerza para sacar una tapa, probablemente el soporte está demasiado lleno.
Una rutina rápida de cinco minutos
Para una limpieza habitual:
- Retira todas las tapas.
- Levanta el soporte.
- Elimina migas y polvo.
- Revisa cada ranura.
- Aplica agua jabonosa si el material lo permite.
- Cepilla las uniones.
- Limpia la base y las patas.
- Aclara.
- Seca completamente.
- Limpia la superficie situada debajo.
- Devuelve únicamente tapas limpias.
Hacerlo periódicamente evita que tengas que enfrentarte posteriormente a grasa seca dentro de espacios estrechos.
¿Cada cuánto conviene limpiarlo?
No existe una frecuencia universal.
Dependerá de dónde esté colocado y del uso que reciba.
Un soporte junto a los fogones probablemente necesitará más atención que uno situado dentro de un armario cerrado.
Una buena regla práctica consiste simplemente en mirar las ranuras cada vez que el soporte quede casi vacío.
Si observas gotas, polvo o grasa, aprovecha para limpiarlo.
Errores que conviene evitar
- Limpiar alrededor sin retirar las tapas.
- Olvidar las ranuras interiores.
- No levantar nunca el soporte para limpiar debajo.
- Dejar agua acumulada en la bandeja.
- Utilizar estropajos metálicos sobre acabados delicados.
- Rascar residuos con un cuchillo.
- Sumergir soportes de madera sin comprobar sus cuidados.
- Meterlo en el lavavajillas sin saber si es apto.
- Volver a llenarlo cuando todavía está húmedo.
- Colocar tapas con grasa en un soporte recién limpio.
Para ir un poco más allá
Cuando termines, revisa otros organizadores de cocina que funcionan de manera parecida.
Mira las ranuras del:
- escurridor de platos;
- soporte para tablas de cortar;
- organizador de bandejas;
- portacubiertos;
- soporte para cuchillos.
Todos tienen algo en común: las superficies visibles pueden parecer limpias mientras las uniones permanecen parcialmente escondidas.
Preguntas frecuentes
¿Por qué se ensucian las ranuras?
Las tapas pueden dejar gotas, pequeñas cantidades de grasa y partículas que terminan concentrándose en los puntos donde apoyan.
¿Qué herramienta funciona mejor?
Un cepillo pequeño de cerdas de nailon permite alcanzar mejor las separaciones que una esponja grande.
¿Puedo sumergir todo el soporte?
Depende del material. Los modelos de madera, ciertos metales pintados y algunos soportes con piezas especiales pueden requerir otro método.
¿Debo limpiar debajo?
Sí. Las gotas y partículas pueden atravesar el soporte y acumularse sobre la superficie inferior.
¿Puedo volver a colocar las tapas inmediatamente?
Es mejor esperar hasta que el soporte esté completamente seco.
¿Cuál es la zona que deberías mirar primero?
La unión situada en el fondo de cada ranura. Vacía el soporte, ilumínalo desde arriba y pasa un cepillo por esos pequeños espacios. Son precisamente las zonas que quedan ocultas por las tapas y donde una limpieza rápida de la cocina rara vez llega.