La sartén antiadherente es un utensilio de cocina muy útil para cocinar alimentos delicados como huevos, pescado y verduras. Sin embargo, con el tiempo y el uso diario, su superficie antiadherente puede desgastarse, dificultando la cocción y haciendo que los alimentos sean menos saludables para comer.
Por suerte, existen algunos trucos sencillos que puedes utilizar para que tu sartén antiadherente vuelva a lucir como nueva.
Al lavar la sartén, no utilice esponjas abrasivas ni detergentes agresivos. Simplemente vierte un vaso y medio de agua en la sartén y añade 2 cucharadas de bicarbonato de sodio y medio vaso de vinagre blanco. Coloca la sartén a fuego lento durante unos minutos y enjuaga.
El segundo truco útil se conoce como condimento . Después de limpiar la olla, colócala nuevamente en la estufa a fuego lento. Con un algodón, engrasarlo con aceite vegetal . Tu sartén vuelve a ser antiadherente.
Si tu sartén no tiene partes de plástico, como el mango, puedes colocarla en el horno . Colócalo con el aceite en el horno encendido. Cuando haya llegado al punto de humear , sácalo, vacíalo de aceite y déjalo enfriar. Ahora solo tienes que retirar los restos de aceite y ya tendrás de nuevo tu accesorio de cocina antiadherente.
Cómo evitar arruinar la sartén
Presta siempre atención a los utensilios que utilizas para voltear los alimentos. Los utensilios de metal pueden rayarse, lo que dificulta la cocción y hace que los alimentos sean menos saludables.
Nunca caliente una sartén vacía sobre una fuente de calor, ya que puede dañar la superficie antiadherente.
Existen productos específicos para la limpieza de sartenes antiadherentes, como limpiadores en spray o esponjas. Estos productos están diseñados para eliminar suavemente la suciedad y los residuos de comida, sin dañar la superficie antiadherente.
Recuerda que aunque sigas estos trucos, la vida útil de tu sartén antiadherente dependerá de la calidad del material del que está hecha y de la frecuencia con la que la utilices.