Hay plantas que cultivamos por sus flores y otras que reservamos para la cocina. La capuchina (Tropaeolum majus) tiene la particularidad de poder ocupar ambos lugares. Produce flores […]
Consejos
¿Tus vasos tienen un borde opaco justo donde apoyas los labios? No siempre es cal: revisa cómo los estás lavando
Sacas un vaso limpio del armario y, al mirarlo a contraluz, descubres una franja blanquecina u opaca alrededor del borde. Como el resto del cristal está bastante brillante, […]
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¿La puerta de un armario bajo el fregadero empieza a hincharse por abajo? Busca humedad antes de intentar repararla
Una puerta de cocina que empieza a hincharse por el borde inferior puede parecer simplemente un problema estético. El acabado se levanta, el canto se vuelve irregular y […]
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¿Las bandejas de silicona conservan una sensación aceitosa incluso después de lavarlas? Más jabón no siempre es la solución
Sacas una bandeja de silicona del lavavajillas o terminas de fregarla a mano y, aunque parece perfectamente limpia, al tocarla notas una película ligeramente grasa o pegajosa. Vuelves […]
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¿Tu cocina queda llena de humo al sellar carne aunque la campana esté encendida? El aceite y la temperatura pueden estar jugando en tu contra
Quieres conseguir un filete bien dorado, calientas la sartén al máximo y, pocos segundos después de añadir la carne, la cocina empieza a llenarse de humo. Enciendes la […]
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¿El agua se acumula alrededor de la base del grifo cada vez que lo utilizas? Averigua de dónde sale antes de culpar a una fuga
Encontrar un pequeño charco alrededor de la base del grifo después de lavar los platos puede hacer pensar inmediatamente en una fuga. Sin embargo, antes de desmontar piezas […]
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¿Los champiñones se vuelven viscosos dentro de la nevera? La bolsa donde los guardas puede acelerar el problema
Compras una bandeja de champiñones firmes y blancos y, pocos días después, descubres que están húmedos, oscurecidos y cubiertos por una superficie desagradablemente viscosa. Aunque el tiempo influye, […]
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¿Tienes pan duro pero todavía está en buen estado? Tres formas de aprovecharlo sin terminar haciendo siempre tostadas
Encontrar una barra de pan que se ha quedado dura de un día para otro no significa que tenga que terminar en la basura. Si el pan simplemente […]
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¿Las patatas se deshacen cuando las cueces? Elegir la variedad adecuada puede cambiar completamente el resultado
Pones unas patatas a cocer para preparar una ensalada y, cuando intentas cortarlas, algunas están perfectas mientras otras prácticamente se convierten en puré. Aunque el tiempo de cocción […]
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¿Preparaste demasiadas lentejas? Cómo congelarlas en porciones para convertirlas después en comidas diferentes
Preparar una buena cazuela de lentejas y descubrir que hay comida para varios días no tiene por qué significar repetir exactamente el mismo plato toda la semana. Si […]