El mejor producto natural para desinfectar la tabla de cortar de madera

La tabla de cortar de madera es una herramienta esencial en la cocina, junto con los electrodomésticos. Aunque la limpiemos después de cada uso, no siempre garantizamos que esté totalmente desinfectada. Descubre hoy cómo tratar tu tabla de forma natural y efectiva.

Por qué desinfectar la tabla de madera es importante

La tabla de madera ofrece una superficie ideal para cortar verduras, carnes e ingredientes sin dañar la encimera. Sin embargo, al usar el cuchillo sobre ella, se crean pequeñas rajaduras donde se acumula la suciedad.

Además, al preparar masa u otros alimentos, la superficie se impregna rápidamente con harina, agua, aceite y sal. Limpiar la tabla puede resultar tedioso, pero es fundamental para evitar problemas.

La humedad no solo ensucia, sino que también favorece la aparición de moho y malos olores.

Cómo desinfectar correctamente tu tabla de cortar de madera

Sigue estos pasos para mantener tu tabla limpia y desinfectada de manera natural:

• Espolvorea dos cucharaditas de sal sobre la superficie.
• Frota medio limón por encima, usando la fruta como una esponja natural, asegurándote de que el jugo penetre en la madera.
• Enjuaga la tabla con agua corriente.
• Límpiala con una gota de detergente para platos y una esponja suave.
• Repite este proceso una vez al mes para mantenerla en óptimas condiciones.