Un colador de tela resulta muy útil para filtrar caldos, bebidas vegetales, yogur, quesos frescos o preparaciones con pulpa. El problema aparece después: pequeñas partículas pueden quedarse atrapadas entre las fibras y pasar desapercibidas incluso cuando la tela parece limpia.
Si esos restos se secan, después resultan mucho más difíciles de retirar y pueden producir manchas u olores. Por eso, en este tipo de utensilio la rapidez es importante. La mejor limpieza comienza inmediatamente después de utilizarlo, retirando primero los residuos con agua y lavando después la tela según las indicaciones del fabricante.
No dejes que los restos se sequen
En cuanto termines de filtrar, vacía el contenido sólido.
No dejes el colador varias horas en el fregadero con pulpa, harina, restos de frutos secos o alimentos adheridos.
Cuando están húmedas, muchas partículas salen fácilmente. Una vez secas, pueden quedar incrustadas en el entramado.
Sacude suavemente la tela sobre el recipiente de residuos para retirar la mayor cantidad posible antes de mojarla.
Empieza aclarando desde el lado contrario
Este pequeño cambio puede facilitar mucho la limpieza.
Si los alimentos quedaron acumulados en la cara interior del colador, haz que el agua atraviese inicialmente la tela desde el exterior hacia el interior.
De esta manera intentas expulsar las partículas en la dirección contraria a aquella en la que quedaron introducidas.
Utiliza agua corriente con una presión moderada.
No necesitas colocar la tela directamente bajo un chorro extremadamente fuerte, ya que podría deformar determinados tejidos o introducir todavía más los residuos en otras zonas.
Abre bien la tela durante el aclarado
Las arrugas y pliegues pueden esconder restos.
Extiende el colador cuidadosamente y revisa:
- costuras;
- esquinas;
- zona próxima al cordón;
- borde superior;
- pliegues;
- unión con cualquier soporte.
Separa suavemente los dobleces mientras pasa el agua.
Si el colador es una bolsa filtrante, dale la vuelta cuando el diseño lo permita. Así podrás acceder directamente a las costuras interiores.
Utiliza detergente adecuado para utensilios de cocina
Después del primer aclarado, consulta las instrucciones de lavado del fabricante.
Si admite lavado manual con detergente, puedes preparar:
1 litro de agua templada + 1 cucharadita de lavavajillas líquido suave.
Sumerge la parte textil y muévela suavemente durante aproximadamente 2-3 minutos.
No necesitas utilizar una gran cantidad de jabón.
Demasiado detergente puede quedar retenido entre las fibras y obligarte a realizar numerosos aclarados.
Trabaja las fibras sin frotarlas agresivamente
Presiona suavemente la tela dentro del agua jabonosa.
Puedes pasar los dedos por las zonas no peligrosas para ayudar a desprender partículas, pero evita retorcer el tejido con fuerza.
Si existe una zona con restos visibles, mantenla en contacto con la solución durante unos 5 minutos y vuelve a trabajarla suavemente.
Para una costura difícil, utiliza un cepillo pequeño de cerdas muy suaves únicamente si el fabricante lo permite.
No emplees un cepillo metálico ni herramientas puntiagudas.
Los restos grasos necesitan especial atención
Si has filtrado un caldo graso, leche de frutos secos u otra preparación rica en aceite, un simple aclarado puede dejar una película en la tela.
En ese caso, utiliza detergente fresco y agua templada compatible con el material.
Trabaja suavemente durante unos minutos y comprueba si desaparece la sensación aceitosa.
Es preferible realizar un segundo lavado corto que añadir una cantidad excesiva de detergente en el primero.
Para alimentos con partículas muy finas
Algunas preparaciones dejan restos particularmente difíciles de ver.
Después del lavado, extiende la tela frente a una fuente de luz.
Observa si quedan pequeñas zonas oscuras o partículas entre el entramado.
También revisa las costuras desde ambos lados.
Si encuentras residuos, vuelve a aclarar desde la cara contraria y repite un lavado breve.
No esperes a que la tela se seque para comprobarlo.
El aclarado debe ser especialmente cuidadoso
Un colador de tela estará nuevamente en contacto directo con alimentos, por lo que no conviene dejar restos de jabón.
Acláralo abundantemente con agua limpia.
Aprieta suavemente la tela varias veces mientras la aclaras, sin retorcerla.
Continúa hasta que:
- no aparezca espuma;
- el agua salga limpia;
- no queden partículas visibles;
- la tela no conserve sensación jabonosa.
Presta especial atención a las costuras, porque pueden retener más detergente que el resto.
¿Puedes meterlo en la lavadora?
Depende del producto.
Algunos coladores o bolsas filtrantes pueden lavarse a máquina, mientras que otros necesitan lavado manual.
Consulta siempre la etiqueta.
Si admite lavadora, sigue la temperatura y el programa recomendados por el fabricante. También puede resultar útil utilizar una bolsa de lavado cuando así se indique para evitar que cordones o pequeñas piezas se enganchen.
No asumas que un tejido resistente puede lavarse automáticamente a temperaturas muy elevadas.
Cuidado con la lejía
No utilices lejía como método habitual simplemente porque el tejido haya quedado ligeramente coloreado.
Puede deteriorar determinadas fibras y no todos los materiales destinados a filtrar alimentos son compatibles.
Si el fabricante permite algún procedimiento específico de desinfección, sigue exactamente sus instrucciones.
Y recuerda: nunca mezcles lejía con vinagre, amoniaco, alcohol u otros productos de limpieza.
Una ligera coloración no siempre significa suciedad
Alimentos como tomate, frutos rojos, cúrcuma o determinados vegetales pueden teñir algunas fibras.
Después de un lavado y aclarado correctos, puede quedar cierta coloración aunque ya no existan restos de comida.
No sigas frotando indefinidamente intentando devolver al tejido su color original.
Una mancha de pigmento y un residuo alimentario atrapado no son necesariamente lo mismo.
El secado completo es imprescindible
Cuando termines, elimina el exceso de agua mediante presiones suaves.
No retuerzas violentamente el colador.
Extiéndelo o cuélgalo completamente abierto en un lugar limpio y bien ventilado, siguiendo las instrucciones del fabricante.
Evita dejarlo húmedo y arrugado dentro del fregadero.
Antes de guardarlo debe estar completamente seco, incluidas las costuras.
La humedad retenida durante el almacenamiento puede favorecer malos olores y deteriorar la higiene del utensilio.
No lo guardes en un recipiente cerrado mientras esté húmedo
Una vez seco puedes almacenarlo protegido del polvo.
Pero no lo introduzcas húmedo dentro de una bolsa hermética, cajón cerrado o recipiente con tapa.
Comprueba especialmente las esquinas y costuras gruesas, que pueden continuar húmedas cuando el centro de la tela ya parece seco.
Si conserva un olor desagradable después de lavarlo y secarlo correctamente, repite la limpieza antes de volver a utilizarlo.
Revisa periódicamente el estado de la tela
Con el uso, las fibras pueden deteriorarse.
Comprueba si existen:
- pequeños agujeros;
- costuras abiertas;
- fibras rotas;
- zonas endurecidas;
- residuos que ya no pueden eliminarse;
- olores persistentes.
Una tela dañada también puede dejar de filtrar correctamente.
Si está muy deteriorada o no consigues limpiarla de manera satisfactoria, puede ser preferible sustituirla.
Errores que conviene evitar
- Dejar secar los restos de alimentos antes de lavar el colador.
- Aclarar siempre únicamente desde el mismo lado.
- Utilizar demasiado detergente.
- Frotar o retorcer violentamente la tela.
- Ignorar las costuras y los pliegues.
- Usar herramientas puntiagudas para sacar partículas.
- Aplicar lejía sin comprobar la compatibilidad.
- Confundir una ligera coloración permanente con restos de comida.
- Guardar la tela todavía húmeda.
- Utilizar nuevamente el colador si conserva residuos u olor desagradable.
El método paso a paso
- Vacía los restos inmediatamente después de filtrar.
- Sacude suavemente la tela.
- Aclara inicialmente desde el lado contrario al que recibió los alimentos.
- Da la vuelta al colador si su diseño lo permite.
- Revisa cuidadosamente pliegues y costuras.
- Si admite detergente, prepara 1 litro de agua templada con 1 cucharadita de lavavajillas suave.
- Lava suavemente durante 2-3 minutos.
- Para residuos persistentes, deja la zona en contacto con la solución unos 5 minutos.
- Aclara abundantemente desde ambos lados.
- Comprueba la tela a contraluz para detectar partículas.
- Repite un lavado corto si todavía quedan residuos.
- Deja secar completamente extendido y ventilado antes de guardarlo.
La clave está en actuar antes de que los residuos se endurezcan
Limpiar correctamente un colador de tela no requiere necesariamente productos fuertes. El verdadero problema aparece cuando las pequeñas partículas permanecen entre las fibras hasta secarse.
Aclarar inmediatamente desde el reverso, utilizar poco detergente y revisar las costuras antes del secado suele ser mucho más efectivo que intentar recuperar posteriormente una tela llena de residuos endurecidos.
Con una limpieza rápida después de cada uso y un secado completo, el colador estará preparado para la siguiente receta sin restos escondidos entre sus fibras.
Preguntas frecuentes
¿Por qué conviene aclararlo desde el lado contrario?
Porque el agua puede ayudar a empujar las partículas hacia fuera en lugar de introducirlas todavía más en el entramado.
¿Cuánto detergente necesito?
Si el fabricante permite lavavajillas, aproximadamente 1 cucharadita por litro de agua templada es un buen punto de partida.
¿Puedo dejarlo varias horas en remojo?
Normalmente no es necesario. Para restos persistentes, empieza con unos 5 minutos y sigue las instrucciones específicas del tejido.
¿Cómo sé si todavía quedan restos?
Extiende la tela y obsérvala a contraluz, prestando especial atención a costuras, esquinas y pliegues.
¿Puedo utilizar lejía para dejarlo blanco?
No automáticamente. Algunos tejidos pueden deteriorarse y una coloración no significa necesariamente que continúe sucio.
¿Cuándo puedo guardarlo?
Únicamente cuando toda la tela, incluidas las costuras y zonas más gruesas, esté completamente seca.