Taglieri de madera: 4 métodos naturales para higienizarlos correctamente

La limpieza frecuente de los taglieri de cocina de madera es esencial para nuestra salud. La madera es un material orgánico que absorbe agua y detergentes, y las grietas que se forman al cortar los alimentos pueden convertirse en depósitos de restos de comida, lo que favorece la proliferación de bacterias. A continuación, te presentamos cuatro métodos naturales y efectivos para desinfectar tus taglieri de madera.

Limón y sal para una limpieza profunda

El limón y la sal son dos ingredientes naturales y fáciles de encontrar en cualquier cocina, ideales para una limpieza profunda. Primero, espolvorea sal gruesa por toda la superficie del tagliere. Luego, corta un limón por la mitad. Guarda una mitad en el refrigerador y usa la otra para frotar la superficie del tagliere con la parte interna del limón. Este proceso elimina residuos de comida de las grietas provocadas por el cuchillo y, gracias al ácido cítrico, elimina los malos olores. Finalmente, enjuaga con agua caliente y deja secar al aire. Cuando esté completamente seco, podrás guardarlo en el cajón.

Vinagre, el método más rápido

Para desinfectar rápidamente el tagliere cuando se usa para cortar distintos alimentos consecutivamente, el vinagre es la mejor opción. Solo necesitas una esponja con gotas de vinagre. Frota con energía toda la superficie del tagliere y enjuaga con agua caliente. Los bacterias y malos olores desaparecerán.

Bicarbonato para desinfectar

Gracias a su poder higienizante, el bicarbonato es perfecto para eliminar bacterias y restos de comida atrapados en las grietas del tagliere. Espolvorea 2 o 3 cucharadas de bicarbonato sobre la superficie y distribúyelo uniformemente. Humedece una esponja limpia y frota la superficie con el bicarbonato, que se convertirá en una pasta desinfectante. Deja actuar durante unos 10 minutos, enjuaga con agua caliente y seca al sol.

Agua oxigenada, un método alternativo para los taglieri de madera

Aunque no es un alimento, el agua oxigenada es común en los hogares y muy útil para higienizar taglieri de madera. Primero, enjuaga el tagliere con agua caliente y deja escurrir el exceso. Luego, vierte agua oxigenada sobre toda la superficie y deja actuar unos 10 minutos. Finalmente, enjuaga abundantemente con agua caliente y deja secar de forma natural. El tagliere quedará como nuevo.