Objetos de cocina que debes limpiar siempre, aunque no estén manchados

Accesorios de cocina que requieren limpieza constante

¿Solo limpias los objetos de cocina cuando están visiblemente sucios? Es un error muy común. Hay utensilios y accesorios en la cocina que deberían ser higienizados diariamente, aunque no presenten manchas visibles. No nos referimos a las esponjas o los platos, que por supuesto se limpian a diario, sino a otros elementos que muchas veces pasan desapercibidos pero que son un caldo de cultivo para bacterias y gérmenes.

Entre estos están el escurridor de cubiertos, el escurridor de platos y el porta esponjas. Estos accesorios acumulan humedad y se convierten en un lugar propicio para la proliferación de microorganismos. Por ello, deben limpiarse a diario para garantizar su higiene.

Cuando laves los platos o inicies el lavavajillas, no olvides incluir también estos accesorios, ya sea colocándolos en el electrodoméstico o lavándolos cuidadosamente a mano, siempre asegurándote de que queden bien secos.

Guantes de horno, agarraderas y paños de cocina: limpieza frecuente imprescindible

Aparte de los accesorios antes mencionados, hay otros objetos que también requieren una limpieza frecuente. Por ejemplo, los paños de cocina no deben lavarse solo cuando se vean sucios, sino idealmente cada cinco días. Aunque no estén manchados, acumulan suciedad solo por usarse como toallas de mano durante la preparación y limpieza de alimentos.

Recuerda que nuestras manos entran en contacto con muchas superficies y, aunque las lavemos, nunca están 100 % limpias. Por eso, es importante mantener limpios también otros textiles de cocina como las agarraderas y guantes de horno, que deberían lavarse al menos cada diez días. Estas recomendaciones son de sentido común, especialmente en épocas donde la higiene es fundamental para la salud.