¿Te has encontrado un huevo roto en el cartón al volver de la compra? ¿Recuperarlo es seguro para ti o deberías tirarlo directamente? Descúbrelo en este artículo.
Huevo roto en el cartón: ¿se puede recuperar?
En cuanto vuelvas de la compra, mete los huevos en la nevera. Ten en cuenta que las bacterias pueden proliferar a temperaturas de entre 4° y 60°.
Al comprar huevos, es importante prestar atención al estado general de los productos. Asegúrate de que la cáscara está intacta.
Ten cuidado, porque la más mínima rotura puede favorecer la propagación de bacterias. Un huevo con la cáscara rota debe tirarse a la basura.
¿A qué se debe esto?
La cáscara del huevo actúa como una barrera contra la contaminación bacteriana. En cuanto se rompe esta barrera, hay muchas posibilidades de que entre en contacto con agentes externos peligrosos.
Aunque veas una grieta en la cáscara, lo mejor es tirar el huevo. Sin embargo, si se rompe en tus manos, puedes seguir utilizándolo.
