Los pesticidas entran en contacto con las frutas y hortalizas en el momento de plantarlas, y por una buena razón. Las protegen de insectos y gérmenes de todo tipo. Sin embargo, estos pesticidas químicos nunca han sido buenos para la salud. Aquí tienes 2 consejos para eliminar los pesticidas de frutas y verduras antes de consumirlas.
Utilizar bicarbonato sódico: uno de los dos consejos para eliminar los pesticidas de las frutas y verduras duras
Un simple aclarado no es suficiente para limpiar tus frutas y verduras a la perfección. Un simple aclarado ni siquiera es suficiente si quieres eliminar los insectos y la suciedad incrustada en ellas.
El bicarbonato sódico es el ingrediente milagroso para una limpieza a fondo. He aquí los pasos a seguir:
- Pon una pequeña cantidad de bicarbonato de sodio (preferiblemente una cucharadita) en la mano.
- Moje la fruta o verdura
- Frotar con la mano que contiene el bicarbonato de sodio
- Limpia a fondo con ambas manos para que el ingrediente impregne todas las partes de tu verdura o fruta
- Aclare a fondo con agua limpia
- Limpie con un paño o trapo limpio
¿Qué ocurre con las frutas y verduras frágiles?
Si éstas son un poco más frágiles, entonces el ingrediente a utilizar para eliminar el pesticida y su efecto es siempre el bicarbonato de sodio.
Sin embargo, la técnica para aplicarlo no es la misma. He aquí los pasos a seguir:
- Mezcla el agua y el bicarbonato de sodio en un recipiente adecuado.
- Remoja la fruta y la verdura durante 20 minutos
- Aclarar con agua limpia
- Dejar secar
Ahora que ya conoces los 2 consejos para eliminar los pesticidas de frutas y verduras, debes saber que son eficaces para eliminar la mayoría de los productos fitosanitarios.
Además, siempre que puedas, es recomendable comprar frutas y verduras ecológicas. De este modo, no tendrás que buscar los aditivos químicos que les hayan añadido ni sufrir sus efectos secundarios.
¿Quitar la piel a las frutas y verduras podría ser otro truco para eliminar los pesticidas?
No, esta parte exterior no es la única que alberga plaguicidas. Por tanto, no es una buena idea.
Es más, no es aconsejable quitar la piel a las frutas y verduras, que contienen nutrientes esenciales.
