USO DE PAPEL DE HORNEAR – CÓMO HACERLO
«La forma más fácil de forrar un molde para hornear con papel de hornear es humedecerlo primero. Para ello, tome una hoja de papel para hornear previamente cortada y colóquela con cuidado en un recipiente con agua tibia. Con los dedos, presione con cuidado el papel de hornear en el agua y remójelo hasta que quede suave y flexible. Luego saca el papel húmedo del recipiente y exprime con cuidado el agua. Ahora saca el arco con el mismo cuidado. Puedes usar esto para forrar el molde para hornear y alisar el papel con los dedos. El papel de horno se adhiere firmemente al molde y no se resbala.»