La tabla de cortar, más sucia que el inodoro y llena de bacterias: así la limpiarás para eliminarlas todas
La importancia de limpiar bien la tabla de cortar
La tabla de cortar es uno de los utensilios indispensables en la cocina. Sirve para picar alimentos sin dañar la encimera y puede presentarse en distintas formas y materiales, como madera, plástico o silicona.
Las tablas de plástico y silicona son las más fáciles de limpiar debido a su material. En cambio, las de madera pueden ser más complicadas y retener olores desagradables.
Pero no todas las tablas se limpian igual: cada tipo requiere un método específico para eliminar las bacterias por completo.
Bacterias en la tabla de cortar: un peligro oculto
Las bacterias que se acumulan en la tabla de cortar superan con creces a las que hay en el inodoro. Este utensilio es un verdadero foco de gérmenes en la cocina y, aunque su limpieza es indispensable, no siempre se realiza adecuadamente.
Existen métodos sencillos y económicos para desinfectar la tabla y eliminar por completo los gérmenes.
Tabla de cortar sucia: métodos eficaces para eliminar bacterias
Como hemos visto, la tabla de cortar puede concentrar más bacterias que el inodoro y debe limpiarse a fondo después de cada uso. Esta rutina es vital para evitar la proliferación de bacterias y prevenir riesgos para la salud.
En el mercado hay productos específicos para limpiar tablas de cortar, pero también existen soluciones caseras naturales, económicas y ecológicas, mejores para el medio ambiente y para tu bolsillo.
A continuación te mostramos varios remedios caseros efectivos para mantener impecable tu tabla.
Remedios caseros para limpiar tu tabla de cortar
Para eliminar bacterias, malos olores y suciedad, puedes usar ingredientes naturales muy accesibles en casa.
- Sal y limón: Espolvorea la tabla con sal y frótala con medio limón. Este método es muy efectivo para eliminar gérmenes y refrescar la tabla.
- Vinagre blanco: Mezcla medio vaso de vinagre blanco con medio vaso de agua. Frota bien la tabla con esta mezcla y luego enjuaga con agua corriente. Si no te gusta el olor fuerte del vinagre, añade unas gotas de limón.
- Bicarbonato, ácido cítrico y sal: Combina cantidades pequeñas de estos tres ingredientes y frótalos sobre la tabla con un paño suave. Luego, aclara con agua. Esta mezcla combate malos olores y bacterias.
- Peróxido de hidrógeno (agua oxigenada): Humedece un papel de cocina con peróxido de hidrógeno y limpia ambas caras de la tabla. Deja actuar unos minutos y luego limpia con un paño húmedo y agua tibia. Este producto elimina bacterias rápidamente.