El salmón cajún con mantequilla de miel es un plato sabroso y fácil de preparar que es perfecto para cualquier amante de los mariscos. La combinación de condimento cajún picante, miel dulce y mantequilla cremosa crea un delicioso glaseado que combina perfectamente con filetes de salmón tiernos y escamosos. Este plato seguramente impresionará a sus invitados y será una comida memorable.
Tiempo de preparación:
El tiempo de preparación de esta receta es de aproximadamente 10 minutos. El tiempo de cocción es de unos 20 minutos.
Información nutricional:
Tamaño de la porción: 1 filete de salmón
Calorías: 381 Grasa total: 23 g Grasa saturada: 7 g Colesterol: 116 mg Sodio: 395 mg Carbohidratos totales: 10 g Fibra dietética: 0 g Azúcares: 9 g Proteína: 32 g
Ingredientes:
- 4 filetes de salmón
- 2 cucharadas de condimento cajún
- 1/4 taza de miel
- 4 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
- 2 dientes de ajo, picados
- Sal y pimienta para probar
- Rodajas de limón, para servir
- Perejil fresco picado, para decorar
Instrucciones:
- Precaliente el horno a 375°F.
- Sazone los filetes de salmón con el condimento cajún, sal y pimienta por ambos lados.
- En un tazón pequeño, mezcle la miel, la mantequilla derretida y el ajo picado.
- Coloque los filetes de salmón sazonados en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
- Cepille la mezcla de mantequilla de miel sobre los filetes de salmón, asegurándose de cubrirlos uniformemente.
- Hornee el salmón durante 15-20 minutos, o hasta que esté bien cocido y se desmenuce fácilmente con un tenedor.
- Retire el salmón del horno y déjelo reposar unos minutos antes de servir.
- Adorne el salmón con perejil picado y sirva con rodajas de limón a un lado.