Por qué sumergir 5 dientes de ajo en un frasco con agua se ha vuelto tan popular

El ajo es un aliado fundamental para mantener el bienestar del cuerpo, especialmente cuando las temperaturas superan los 30 grados y sentimos agotamiento. Mientras algunos recurren a suplementos, ingredientes comunes en la cocina se convierten en poderosos elixires para nuestra salud. El ajo es uno de ellos, reconocido no solo por su sabor, sino también por sus múltiples beneficios terapéuticos.

Más allá de su uso culinario, el ajo destaca por su aroma único, resultado de los allicinoides que contienen sus propiedades medicinales. Actúa como un potente antibacteriano, antiviral y antifúngico, combatiendo infecciones con eficacia. Además, mejora la circulación sanguínea, reduce la presión arterial y el colesterol, y disminuye el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

En la medicina tradicional tibetana, el ajo se utiliza de manera especial para elaborar un remedio natural. Esta preparación consiste en triturar 311 gramos de raíces de ajo en polvo, cocerlas hasta que el agua se evapore, y luego mezclar con aproximadamente 600 gramos de mantequilla de yak y cereales. Esta mezcla se fermenta durante tres semanas en un frasco y se conserva en refrigeración. Se recomienda consumirla 20 minutos antes de las comidas para obtener el máximo beneficio.

Este remedio es rico en antioxidantes y propiedades antiinflamatorias, ayudando a reducir el riesgo de afecciones cardiovasculares cuando se usa correctamente. Refuerza el sistema inmune, previene infecciones gracias a su acción antibacteriana y antiviral, mejora la digestión y el tránsito intestinal, reduce el estrés y favorece un estado de ánimo positivo.