Cuando salimos a pasear por la naturaleza, sobre todo por los bosques, tendemos a coger frutos silvestres que crecen por todos los caminos. Aunque esto pueda parecer algo inofensivo, en realidad puede ser peligroso para la salud.
De hecho, si coges frutas silvestres como moras, por ejemplo, debes tener en cuenta una serie de factores que pueden hacer peligrosas estas pequeñas delicias. Antes de sucumbir al sabor de estas frutas, hay que tener en cuenta algunos puntos esenciales.
En este artículo encontrarás toda la información útil que necesitas saber sobre los peligros de comer moras silvestres. De este modo, no pondrás en peligro tu salud.
El problema de la contaminación ambiental
Antes de recolectar moras silvestres en el bosque, hay que tener en cuenta el entorno en el que crece la fruta. Las moras silvestres crecen en un entorno donde la contaminación atmosférica es máxima.
Las moras captan todas las partículas contaminadas del aire. El resultado es una fruta llena de contaminantes. Esto es especialmente cierto en el caso de la fruta silvestre que se encuentra en los bordes de las carreteras, ya que estas zonas están expuestas a niveles muy altos de contaminación.
La contaminación del suelo también puede afectar a la calidad de la fruta. Si el suelo está contaminado por sustancias químicas como pesticidas o metales pesados, estos elementos tóxicos se transferirán a la fruta.
Por eso, evite recoger moras que crezcan cerca de zonas industriales o campos en los que se utilicen pesticidas.
Riesgos asociados a la fauna local
Aparte de los riesgos medioambientales, la fauna local es otro factor a tener en cuenta. La fauna salvaje puede hacer que las moras silvestres no sean comestibles.
Como las moras crecen en casi todas partes, es posible que la fruta se contamine con animales portadores de enfermedades.
Es decir, pájaros o roedores pueden depositar sus excrementos en la fruta. Sin embargo, contienen bacterias o parásitos que pueden causar enfermedades graves.
Los insectos también son portadores potenciales de enfermedades. Es más, estos insectos ponen sus huevos en la fruta, lo que puede alterar el sabor de los frutos silvestres.
Si le gusta comer moras silvestres, debe lavarlas con cuidado para evitar riesgos para la salud.