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¿Por qué la planta de albahaca del supermercado siempre se seca? Descubre la razón
No hace falta indagar demasiado para saber que la albahaca es una de las plantas aromáticas más comunes en jardines, huertos y hogares. Su aroma envolvente aporta un matiz especial a cualquier espacio y su color verde intenso da vida a la decoración. Sin embargo, a menudo la planta comprada en el supermercado llega a casa seca. ¿Qué le ocurre durante el transporte? Los expertos explican las causas de este cambio repentino.
Cuidados básicos para la albahaca
La albahaca es una hierba aromática imprescindible en muchas cocinas, símbolo claro del Made in Italy reconocido mundialmente. Su aroma y sabor otorgan un toque único a cualquier receta. No obstante, cuando compras una planta en el supermercado, es habitual que llegue seca y marchita.
Según los especialistas, las plantas comercializadas en supermercados están pensadas para durar poco tiempo. Se trata de una estrategia de marketing que obliga al consumidor a comprar otra planta en poco tiempo. Por eso, los viveristas recomiendan adquirir plantas y flores en establecimientos especializados, aunque también ofrecen algunos consejos para recuperar la planta.
La albahaca no requiere cuidados específicos y es adecuada incluso para quienes carecen de experiencia en jardinería. Las causas de su deterioro, por lo general, no se deben a errores del comprador, sino a distintos factores externos.
Albahaca seca tras la compra en el supermercado: causas principales
Al adquirir una planta de albahaca en el supermercado, es frecuente que ésta se seque en el trayecto o poco después de llegar a casa. Esto sucede porque los ejemplares suelen pasar varios días expuestos a luz artificial y a una temperatura controlada y estable. El cambio brusco a la luz natural y a variaciones térmicas puede resultar perjudicial y causar que la planta se marchite o incluso muera.
Para ayudar a la planta a superar este estrés, se aconseja colocarla en el interior, cerca de una ventana, brindándole tiempo para adaptarse al nuevo ambiente y temperatura.
También es fundamental cuidar el riego: el sustrato debe mantenerse húmedo constantemente. Es posible que las plantas no hayan recibido suficiente agua antes de la compra, por lo que hay que regarlas con moderación y de forma escalonada, evitando saturar el suelo de golpe.
Además, es recomendable trasplantar la albahaca a una maceta con tierra fértil y suelta. Para favorecer su crecimiento, se debe emplear un fertilizante rico en nitrógeno, preferentemente líquido. Con estos cuidados, la planta puede recuperarse y seguir embelleciendo tu cocina o jardín.