Cómo plantar cacahuetes en casa: guía para cultivar nueces compradas en tienda en tu jardín

Cultivar cacahuetes a partir de los que compras en la tienda puede ser un proyecto de jardinería entretenido y gratificante. Aquí te ofrecemos un paso a paso para que puedas sembrar cacahuetes directamente en tu jardín.

1. Elegir las cacahuetes adecuadas

• Tipo de cacahuetes: Escoge cacahuetes crudos, sin tostar ni salar. Estas tienen más probabilidades de germinar que las variedades horneadas o saladas.
• Cacahuetes orgánicos: Cuando sea posible, compra cacahuetes ecológicos, ya que probablemente no han sido tratados con inhibidores de crecimiento.

2. Preparar el suelo

• Requisitos del suelo: Las cacahuetes necesitan un terreno fértil, bien drenado, con un pH entre 5,9 y 7,0. Puedes medir el pH de tu suelo y corregirlo si es necesario.
• Airear el suelo: Remueve el terreno hasta unos 30 cm de profundidad e incorpora compost o estiércol maduro para mejorar su fertilidad.

3. Plantar las cacahuetes

• Cuándo plantar: El mejor momento es a finales de primavera, cuando el suelo haya alcanzado al menos 18 °C.
• Profundidad y distancia: Siembra las cacahuetes a 2-5 cm de profundidad, separándolas aproximadamente entre 15 y 20 cm. Cubre ligeramente con tierra.

4. Cuidados durante el crecimiento

• Riego: Requieren de 2,5 a 5 cm de agua por semana, especialmente en la floración y cuando comienzan a formarse los frutos bajo tierra.
• Control de malas hierbas: Mantén la zona libre de hierbas competidoras para evitar que consuman nutrientes y agua destinados a las plantas.

5. Cosecha

• Momento ideal: Las cacahuetes estarán listas cuando las hojas empiecen a amarillear y las nervaduras de las cáscaras se noten claramente, lo que suele ocurrir a los 4 o 5 meses tras la siembra.
• Extracción: Usa una horquilla para levantar con cuidado la planta del suelo tratando de no dañar las nueces.

6. Secado y curado

• Secado: Después de la cosecha, sacude el exceso de tierra y cuelga las plantas en un lugar cálido y seco. Deja que las cacahuetes se sequen durante varias semanas hasta que las cáscaras estén completamente secas.
• Curado: Curar las cacahuetes mejora su sabor y prolonga su conservación. Para ello, guárdalas en un lugar aireado durante unas dos semanas.

Siguiendo estos pasos, podrás cultivar cacahuetes con éxito a partir de las que compras en la tienda. Además de disfrutar de un snack saludable, aportarás un toque original a tu huerto casero.