Patatas al ajillo con limón y orégano: ¡Prepare esta guarnición sencilla, aromática y sabrosa! Las patatas al ajillo con limón y orégano son excepcionalmente buenas. Combinan perfectamente con todos tus platos principales. Respete las proporciones correctas de los ingredientes. Tus patatas quedarán impecables.
Tiempo de preparación: 10 minutos. Cocción: 53 minutos
Ingredientes :
8 patatas russet
3 dientes de ajo
1/2 taza de zumo de limón
2 cucharaditas de orégano seco
1 cucharadita de pimienta
1 cucharadita de sal
1/3 taza de aceite de oliva virgen extra
Preparación: Patatas al ajo, limón y orégano
—Pela, lava y corta las patatas en dados. Poner a hervir abundante agua con sal y añadir los tubérculos cortados en dados. Cocer durante 8 minutos.
Mientras tanto, pica los dientes de ajo y cuela el zumo de limón. Ponerlos en un bol con el resto de los ingredientes. Añadir las patatas. Remover para que queden bien cubiertas. Colocarlas en una bandeja de horno forrada con papel sulfurizado. Meter en el horno a 200°C durante 40 minutos. Poner el horno en modo grill durante los últimos 5 minutos. Las patatas al ajo, limón y orégano ya están listas.