Elimina para siempre el olor a fritura en la cocina con este ingrediente mágico
Casi todo el mundo disfruta de los alimentos fritos, pero el problema es el olor que queda en la cocina tras prepararlos. Descubre cómo eliminarlo fácilmente.
¿Vale la pena freír de vez en cuando?
Disfrutar de una fritura ocasional no hace daño, incluso los nutricionistas lo aprueban. Sin embargo, la fritura deja un aroma muy intenso en la cocina. En fechas señaladas, ¿quién puede resistirse a las frituras tradicionales? Ya sea pescado, verduras u otros alimentos, la fritura forma parte esencial de muchas cocinas regionales.
El problema es que el olor impregna las superficies y tejidos, siendo difícil de eliminar y permaneciendo durante días. Seguro que ya has probado sprays comerciales que prometen neutralizar el olor, pero solo funcionan un rato.
Si tu cocina está separada, tendrás que cerrar bien la puerta, ventilar abriendo ventanas y evitar que el olor se propague por la casa.
En cocinas abiertas o salones con office, la fritura puede invadir cortinas, sofás, sillas y cualquier elemento cercano, dejando su aroma de forma persistente.
Por eso, es buena idea mantener el ambiente aireado, usando la campana extractora a máxima potencia y abriendo ventanas. Pero también hay un remedio natural para neutralizar el olor a fritura basado en dos ingredientes simples: agua y vinagre de sidra de manzana.
Las propiedades del vinagre de sidra de manzana
El vinagre de sidra se obtiene del mosto de manzana mediante un proceso natural que fermenta la fruta, excepto las semillas. Además de su uso culinario como sustituto del vinagre blanco, es muy popular en las tareas de limpieza doméstica porque es natural, ecológico y tiene excelentes propiedades.
Destaca como un potente desengrasante y desinfectante. Además de limpiar superficies, es perfecto para el ambiente, ya que ayuda a eliminar olores persistentes y molestos.
Veamos cómo aprovechar este producto natural para acabar con el olor a fritura en nuestras cocinas.
Cómo usar el vinagre de sidra para eliminar el olor a fritura
El método es muy sencillo y sirve para eliminar el aroma que queda después de cocinar, no durante la fritura.
- Llena una cacerola con agua hasta tres cuartas partes.
- Agrega un cuarto de vinagre de sidra de manzana.
- Calienta la mezcla hasta que hierva.
- Deja hervir hasta que el olor a vinagre domine y haga desaparecer el aroma a fritura.
Así, tu cocina dejará de oler a fritura y quedará fresca y limpia.
Ahora podrás freír cuando quieras, sin preocuparte por esos olores persistentes.