No cortes el albahaca de esta forma: se pudre en pocos días

El albahaca nunca debe cosecharse de cierta manera, ya que puede deteriorarse rápidamente. Los jardineros expertos conocen las técnicas adecuadas para cultivar albahaca y mantener sus hojas siempre frescas y vigorosas. Descubramos juntos los errores comunes al cosechar y cómo conseguir plantas de albahaca saludables y productivas.

Cómo cosechar albahaca para evitar que se pudra y fomentar su crecimiento

Para que el albahaca no se estropee antes de tiempo y continúe creciendo, es fundamental seguir un método específico al cosechar. También es importante regarla con cuidado, ya que esta planta es sensible al exceso de humedad en las raíces.

Trasplante para evitar la pudrición y promover hojas abundantes

Para prevenir la pudrición de raíces y estimular un follaje frondoso, es imprescindible trasplantar la albahaca cuando sea necesario. Al cambiarla a una maceta más grande, las raíces podrán extenderse mejor, fortaleciendo la planta y favoreciendo un desarrollo saludable del follaje.

La ubicación ideal para un crecimiento óptimo

El albahaca necesita un sitio soleado para crecer fuerte. Debe recibir entre 10 y 12 horas diarias de luz solar directa. Ya sea en la ventana, el balcón o el jardín, asegurar que la planta reciba esta cantidad de sol es clave para su salud.

Riego y fertilización: encontrar el equilibrio

Aunque el albahaca prospera en ambientes húmedos, hay que evitar el riego excesivo para no provocar enfermedades en las raíces. Regar regularmente y aplicar abono cada dos semanas ayudará a mantener la planta sana y vigorosa.

Beneficios de la cosecha frecuente y cómo hacerlo correctamente

Recoger las hojas de albahaca con frecuencia estimula un crecimiento continuo, ya que brotarán nuevas hojas en lugar de las que se cortan. Sin embargo, es importante dejar siempre un buen número de hojas para que la planta siga produciendo.

Evita la floración para mantener la producción de hojas

Para conservar la cantidad de hojas, es fundamental evitar que la planta florezca. Cortar o eliminar las yemas florales en cuanto aparecen hará que el albahaca concentre su energía en el desarrollo foliar en lugar de en la producción de semillas.

Conserva tu albahaca para uso futuro

Al seguir estas sencillas pautas, asegurarás una cosecha abundante y continua de hojas de albahaca para tus recetas. Además, el albahaca sobrante puede guardarse en el congelador sin perder sabor, para disfrutarlo más adelante.