No cometas este error al cosechar albahaca: se seca en menos de 7 días

El motivo por el que la albahaca se seca en pocos días es un error muy común. La planta aromática indispensable en cualquier cocina italiana, conocida por su aroma único y sus propiedades beneficiosas, puede perderse rápidamente si no se cuida con atención.

Cómo cuidar correctamente la albahaca

La albahaca es una planta aromática muy utilizada para condimentar platos tradicionales. Es común tener albahaca en macetas, pero la mayoría de las veces los esquejes se marchitan o secan en cuestión de días. Este deterioro frecuente se debe a un error que suele pasar desapercibido.

Muchas personas prefieren comprar albahaca fresca en lugar de plantas jóvenes, pero si tienes una planta, es clave saber cómo mantenerla saludable para conservar su sabor y aroma.

El error que debes evitar para que la albahaca no se seque

Cuando adquieras albahaca, uno de los aspectos imprescindibles a revisar es el tipo de maceta. Muchas veces las plantas vienen en recipientes inadecuados, por lo que es fundamental trasplantarla de inmediato a una maceta de barro con una capa de arcilla en el fondo para evitar encharcamientos.

Al trasplantar, riega moderadamente y comprueba la humedad del sustrato tocándolo. La tierra no debe estar demasiado seca ni en exceso húmeda. La mejor hora para regar la albahaca es por la mañana, favoreciendo que la planta absorba los nutrientes a lo largo del día.

También es importante ubicar la planta en un lugar luminoso sin sol directo, especialmente si la tienes en interior. En exteriores, elige un sitio protegido del viento y del sol intenso para evitar daños en las hojas.

Otro factor a considerar es el transporte. La albahaca puede sufrir con temperaturas extremas subiendo o bajando, por lo que es aconsejable consultar con un experto sobre el manejo adecuado para evitar perjuicios durante el traslado a casa.