Con el paso de los años, y especialmente en el caso de las batidoras de gran potencia, las cuchillas pueden perder rápidamente su filo. Sin embargo, este electrodoméstico pierde toda su razón de ser si llega un momento en que sus cuchillas ya no son capaces de cortar correctamente. Por eso debes conocer este truco de chef para afilar las cuchillas de la batidora.
Las cuchillas de la batidora no están bien afiladas: con este truco de chef serán el doble de eficaces
La batidora es uno de los aparatos de cocina más prácticos para picar verduras y otros ingredientes. Dependiendo del modelo, este electrodoméstico puede realizar varias funciones.
Su principio de funcionamiento se basa en las cuchillas internas que desmenuzan los ingredientes. Estas cuchillas no son inmunes al desgaste debido al paso del tiempo, pero también al uso incorrecto. Para recuperar el filo de las cuchillas, hazte con este producto de cocina.
¿De qué se trata?
Se trata de utilizar un residuo ecológico de un ingrediente que tienes en la nevera. La cáscara de huevo es una solución práctica y eficaz para afilar las cuchillas de la batidora.
Así que no tires las cáscaras de huevo, utilízalas de la siguiente manera:
- Limpia 8 cáscaras de huevo bajo el grifo;
- Colócalas sobre un paño de cocina;
- Aplástalas en trozos grandes con el dorso de una cuchara;
- Ponlas en un recipiente y congélalas durante 30 minutos;
- Una vez transcurrido este tiempo, colóquelas en una batidora;
- Poner en marcha durante 1 minuto a muy baja potencia;
- Verter un poco de agua y volver a poner en marcha la batidora;
- Obtendrá una tarta que limpiará las cuchillas;
- Lavar la batidora para eliminar cualquier residuo.
Si las cuchillas presentan abolladuras o arañazos, debes tirarlas y sustituirlas. Puedes reutilizar el preparado de cáscara de huevo como repelente de babosas.