Frigorífico: ¿qué alimentos deben colocarse en la parte superior?

¿Tiene problemas para organizar el espacio de la parte superior de su frigorífico? Es la zona más fría y la que mantiene tus productos perfectamente frescos.

Hoy queremos darle algunos consejos prácticos sobre cómo optimizar este espacio para conservar los alimentos de forma óptima.

El frigorífico es una pieza esencial del equipamiento de la cocina. Por lo general, se utiliza para almacenar todos los productos alimentarios, con el fin de que se conserven lo más frescos posible durante el mayor tiempo posible.

En el frigorífico hay varios estantes, la parte superior de los cuales tiene una temperatura de entre 4 y 6 grados. Esto lo hace perfecto para almacenar productos específicos.

Descubra cómo organizar correctamente este espacio para que sus alimentos se conserven perfectamente.

¿Qué alimentos deben guardarse en la parte superior del frigorífico?

Si quieres conservar frescos durante más tiempo los productos lácteos, como la leche, la mantequilla y el queso, puedes colocarlos en la parte superior del frigorífico. Esta zona tiene la temperatura adecuada para ayudar a mantener frescos estos productos, ya que no toleran el calor.

Cuando almacenes leche, coloca la botella en la parte inferior del estante para evitar que quede expuesta a las variaciones de temperatura cuando se abra la puerta. Se trata del producto más sensible al calor de esta categoría de alimentos.

También puede colocar en esta zona carnes y mariscos cocidos. Esta parte más fría del frigorífico limitará la proliferación bacteriana a la vez que ayudará a mantener la carne a la temperatura adecuada.

Sin embargo, no olvides colocar estos alimentos en cajas herméticas o bolsas con cierre para evitar la contaminación cruzada.

Esta sección superior del frigorífico también es perfecta para guardar platos preparados o alimentos listos para consumir. Mantiene estos alimentos a la temperatura adecuada para una frescura duradera. Coloca estos alimentos en recipientes que cierren herméticamente para que no se sequen en poco tiempo.

Si sabes organizar la parte superior de tu frigorífico de la mejor manera posible, podrás conservar los alimentos frescos durante más tiempo. Al mismo tiempo, reducirás considerablemente el desperdicio de alimentos.

Son consejos muy sencillos que puedes poner en práctica a diario para mantener tu frigorífico perfectamente organizado.