Este ingrediente elimina toda la suciedad: 10 veces más eficaz

La alimentación juega un papel esencial en la salud intestinal. Incluir un ingrediente específico en nuestra dieta facilita la desintoxicación. Veamos cuál es.

El intestino, nuestro segundo cerebro

En 1998, el Dr. Michael D. Gershon, de la Universidad de Columbia, propuso la teoría de que cada persona tiene dos cerebros. ¿En qué sentido? Según esta propuesta, el intestino es nuestro segundo cerebro. Estudios científicos han demostrado que nuestro intestino contiene más de 100 millones de neuronas, vinculadas a emociones como ansiedad, estrés y tensión.

Con estos datos, entendemos que el intestino es un órgano fundamental que debemos cuidar con una alimentación adecuada y un cuidado riguroso, ya que nuestra salud física y mental depende en gran medida de él. Sin embargo, cada vez más personas sufren problemas intestinales que provocan una acumulación de toxinas en el cuerpo. ¿Cuáles son esos problemas y cómo solucionarlos? Existen alimentos que nos ayudan, descubramos cuáles.

Estreñimiento y acumulación de toxinas: un problema común

Tanto adultos como niños padecen con frecuencia problemas intestinales como el estreñimiento. Esta afección afecta el intestino y provoca molestias como dolor abdominal, calambres, náuseas y hinchazón. Todos estos síntomas se deben a un tránsito intestinal irregular provocado por el estreñimiento.

Este trastorno tiene su origen en la incapacidad para eliminar toxinas y residuos del cuerpo, causada por diferentes motivos. ¿Qué hacer entonces?

Antes de recurrir a medicamentos o laxantes en exceso, es importante saber que el estreñimiento se puede combatir con una alimentación equilibrada y un estilo de vida sano. Es fundamental consumir los alimentos adecuados: fibra, frutas, verduras, legumbres y, por supuesto, mucha agua.

Especialmente, frutas y verduras aportan la fibra necesaria y enzimas que mejoran la digestión. A continuación, presentamos una receta efectiva que combina frutas útiles para desintoxicar los intestinos.

Cómo eliminar toxinas con estos ingredientes

Un método sencillo y rápido para tener siempre a mano un aliado en caso de intestino lento es preparar un batido desintoxicante. Para ello necesitaremos: ciruelas pasas, pasas de uva, 500 ml de agua, una pera y dos kiwis.

Para hacer el batido, corta las ciruelas en trozos pequeños y agrégalas junto con las pasas a una cazuela pequeña. Añade los 500 ml de agua y, tras mezclar todo, deja hervir durante unos diez minutos. Después de este tiempo, obtendrás un caldo que deberás colar para separar el líquido de la parte sólida (las ciruelas y pasas troceadas).

A continuación, tritura las pasas y ciruelas cocidas con una batidora de mano hasta lograr una especie de compota de frutas. Si lo deseas, guarda un poco de esta compota para consumir una o dos cucharaditas al día. Reserva el resto, ya que lo utilizaremos más adelante.

Ahora limpia la pera y los kiwis, córtalos en trozos y colócalos en una licuadora. Agrega el caldo obtenido tras la cocción de las ciruelas y pasas y añade una o dos cucharadas de la compota reservada. Mezcla todo hasta obtener un batido desintoxicante.

Para mejorar su efecto, puedes tomar un vaso de este batido a diario, preferiblemente en el desayuno o como snack durante el día. Esta preparación es sencilla, rápida y práctica, ya que puede conservarse en la nevera y consumirse a lo largo de la semana.

Por qué esta mezcla es eficaz

¿Por qué esta combinación de frutas es un remedio ideal para desintoxicar el intestino? Todo se debe a las propiedades de las ciruelas, pasas, peras y kiwis.

• Ciruelas: conocidas por su efecto laxante natural que favorece el tránsito intestinal. Contienen sorbitol, un laxante natural, además de ácido clorogénico y neocloroogénico, que estimulan la motilidad intestinal. También aportan fibra soluble, que ayuda a mantener la flora bacteriana del intestino.
• Kiwis: son una fruta rica en fibra que estimula el tránsito y regula la función intestinal. Un kiwi mediano de aproximadamente 70 gramos contiene cerca de 2 gramos de fibra.
• Peras: aportan alrededor de 6 gramos de fibra en un tamaño medio y también son una fuente adicional de sorbitol.
• Pasas: favorecen la digestión, alivian el estreñimiento y promueven el tránsito intestinal. Además, contienen magnesio y potasio, minerales que regulan la acidez gástrica y facilitan la eliminación de toxinas.