Elimina para siempre el olor a fritura en tu cocina con este ingrediente mágico
Casi todo el mundo disfruta de los alimentos fritos, pero el problema surge con el olor que queda en la cocina después de cocinarlos. Descubre cómo eliminarlo fácilmente.
¿Vale la pena la fritura?
De vez en cuando, disfrutar de una buena fritura no hace daño a nadie, incluso los nutricionistas lo aprueban. Además, en fechas festivas es difícil renunciar a las tradicionales frituras locales, ya sea pescado, verduras u otros ingredientes típicos de muchas cocinas regionales.
El problema es que el aroma de la fritura impregna superficies y tejidos de forma invasiva, y parece quedarse durante días sin desaparecer. Seguramente habrás probado sprays comerciales que prometen neutralizar olores, pero su efecto dura muy poco.
Si tu cocina está aislada, es importante cerrar bien la puerta, abrir ventanas y evitar que el olor se extienda por la casa. Pero en espacios abiertos o salones con cocina integrada, el olor puede llegar a empapar cortinas, sofás y sillas.
Lo ideal es freír con el máximo aireado posible, usando la campana extractora y ventanas abiertas. Pero hay un remedio natural que neutraliza el olor a fritura en el ambiente, utilizando solo dos ingredientes muy sencillos: agua y vinagre de sidra de manzana.
Propiedades del vinagre de sidra de manzana
El vinagre de sidra de manzana se obtiene del mosto de manzana mediante un proceso de acidificación total del fruto, excluyendo las semillas. Es un producto natural muy usado tanto en cocina como en limpieza doméstica por sus excelentes propiedades.
Este vinagre es un poderoso desengrasante natural y también tiene efectos desinfectantes. Además de usarse para limpiar superficies, es eficaz para eliminar olores persistentes y residuales en el ambiente. Veamos cómo aplicar este producto natural para acabar con el olor a fritura en la cocina.
Cómo usarlo
El procedimiento es sencillo y está pensado para eliminar el olor a fritura una vez finalizada la cocción. No es un remedio para usar mientras se está friendo.
- Llena una cacerola con agua aproximadamente hasta tres cuartos del volumen.
- Agrega un cuarto de vinagre de sidra de manzana.
- Calienta la mezcla hasta que hierva.
- Deja que siga hirviendo mientras percibas cómo el vinagre domina y elimina el olor a fritura.
Así, tu cocina dejará de oler a fritura y quedará fresca y limpia.
Podrás freír cuando quieras sin preocuparte por los aromas que quedan después.