El secreto para elegir la sandía más dulce según un agricultor experto

¿Alguna vez te has preguntado cómo seleccionar siempre la sandía más dulce? Un agricultor comparte sus consejos profesionales para que disfrutes esta fruta en su punto óptimo.

Por qué confiar en un agricultor para elegir sandías

El cultivo de sandías en grandes cantidades durante la temporada cálida hace que los agricultores conozcan bien las diferencias entre sabores. No todas las sandías saben igual, y elegir la variedad adecuada garantiza que disfrutes toda su dulzura.

Cómo evaluar la madurez de una sandía

Si terminas con una sandía demasiado verde, es probable que su sabor sea amargo. Por eso, es fundamental seguir las recomendaciones del agricultor para seleccionar una fruta madura y deliciosa.

Consejos para elegir una sandía madura y dulce

• Observa la superficie: evita sandías con manchas blanquecinas, que indican que fueron cosechadas demasiado pronto. En su lugar, elige aquellas con manchas grandes y amarillas, signo de que maduraron más tiempo al sol y son más dulces.
• Mira el tallo: un tallo verde señala una cosecha temprana, mientras que uno marrón indica que la sandía está completamente madura.
• Palpa la firmeza: una sandía madura debe ser firme pero ceder ligeramente al presionarla. Si es demasiado dura, probablemente necesite más tiempo para madurar.
• Escucha el sonido: golpea suavemente la sandía y atiende al tono. Un sonido agudo indica que aún está verde, uno muy grave que está pasada, y un sonido apagado señala que está justo en su punto.

Siguiendo estos sencillos consejos del agricultor, podrás llevar a casa una sandía refrescante, dulce y perfecta para cualquier celebración de verano.