No tire las semillas de limón: descubre su valor y usos prácticos

Cómo aprovechar las semillas de limón

El limón es un fruto muy valorado por su sabor único y su versatilidad, tanto en la cocina como en las tareas del hogar. Rico en vitamina C y con una acidez natural que favorece la digestión y reduce la sensación de hinchazón, su origen se encuentra en países asiáticos, extendiéndose luego por todo el área mediterránea gracias al comercio.

En la gastronomía, el limón se utiliza para condimentar platos, preparar salsas y postres, principalmente con el jugo, la pulpa y la cáscara. Sin embargo, ¿por qué deshacerse de las semillas? A continuación, te contamos cómo sacarles el máximo provecho.

Cómo germinar semillas de limón

Tras utilizar el limón, guarda las semillas y enjuágalas bien con agua a temperatura ambiente utilizando un colador. Después, colócalas sobre una toalla de papel y sécalas cuidadosamente. Con una pinza, retira la fina cubierta que protege cada semilla.

Prepara un recipiente pequeño, como un vaso de yogur, con algodón humedecido. Coloca la semilla sobre el algodón y déjala reposar durante al menos una semana. Después de unos 7 días, aparecerá un pequeño brote.

Mantén el algodón y el entorno húmedos para favorecer el crecimiento del brote hasta que se formen raíces pequeñas. En ese momento, planta la semilla en una maceta con una mezcla de tierra y perlita para asegurar un buen drenaje.

La planta necesitará cuidados: colócala en un lugar luminoso y cálido, resguardada de corrientes de aire. Mantén la tierra siempre húmeda y deja que la naturaleza siga su curso. Así conseguirás un limonero que, con el tiempo, te regalará frutos jugosos.

Crear un ambientador natural con semillas de limón

Las semillas de limón no solo sirven para cultivar nuevos árboles. También es posible usarlas para elaborar ambientadores para cajones y armarios. Para ello, enjuaga las semillas sin retirar la piel, que ayudará a conservar su aroma natural durante mucho tiempo.

Colócalas en una bolsita de tela y usa el saco para perfumar cajones, armarios o espacios del hogar como el baño. Si las apoyas sobre un radiador en invierno, liberarán un delicioso aroma cítrico. Solo queda experimentar y encontrar la mejor manera de aprovechar todas las cualidades de estas semillas.