Con este ingrediente eliminas todas las toxinas del cuerpo y mantienes el intestino limpio

La importancia de la nutrición para la salud intestinal

En 1998, el Dr. Michael D. Gershon, de la Universidad de Columbia, propuso la teoría de que cada ser humano posee dos cerebros. ¿A qué se refiere? Según esta teoría, el intestino sería nuestro segundo cerebro, ya que contiene más de 100 millones de neuronas vinculadas a sentimientos como la ansiedad, el estrés y la tensión.

Estos datos nos muestran que el intestino es un órgano vital que debe cuidarse con una alimentación adecuada y un estilo de vida saludable, pues nuestra salud física y mental dependen en gran medida de él. Sin embargo, cada vez son más las personas que enfrentan problemas intestinales que causan acumulación de toxinas en el organismo. ¿Cuáles son estos problemas y cómo solucionarlos? Existen alimentos que nos ayudan; veamos cuáles.

Estreñimiento y acumulación de toxinas: un problema frecuente

Cada vez más personas, tanto adultos como niños, sufren de problemas intestinales como el estreñimiento. Este trastorno afecta el intestino y causa síntomas como dolores abdominales, molestias estomacales, calambres, náuseas e hinchazón. Todos estos signos están relacionados con la irregularidad en las evacuaciones provocada por el estreñimiento.

Esta situación surge por la incapacidad de eliminar toxinas y desechos del organismo debido a diversas causas. Entonces, ¿qué hacer?

Antes de recurrir a medicamentos o laxantes en dosis elevadas, es importante saber que el estreñimiento puede combatirse con una dieta equilibrada y un modo de vida saludable. Fundamentalmente, debemos consumir alimentos ricos en fibra, frutas, verduras, legumbres y, por supuesto, beber mucha agua.

Los frutos y verduras aportan las fibras necesarias y contienen enzimas que facilitan una digestión eficiente. A continuación, presentamos una receta eficaz para preparar una mezcla de frutas que ayuda a desintoxicar el intestino.

Cómo eliminar toxinas con estos ingredientes

Una forma sencilla y rápida de tener siempre al alcance un aliado contra el intestino perezoso es preparar un batido desintoxicante. ¿Qué necesitamos? Ciruelas pasas, pasas de uva, 500 ml de agua, una pera y dos kiwis.

Para elaborar el batido, corta las ciruelas en trozos pequeños y mézclalas con las pasas en una cacerola pequeña. Añade el agua y, tras mezclar, deja hervir unos diez minutos. Pasado este tiempo, obtendremos un caldo que colaremos con un colador para separar el líquido de la pulpa.

A continuación, reduce la pulpa de pasas y ciruelas cocidas a puré con una batidora de mano. Obtendrás una especie de compota que puedes reservar para consumir una o dos cucharaditas al día. Guarda el resto para utilizar después.

Lava bien la pera y los kiwis, córtalos en trozos y colócalos en la licuadora. Añade el caldo resultante de la cocción y una o dos cucharadas de la compota de frutas. Mezcla hasta obtener un batido desintoxicante uniforme.

Para potenciar su efecto, toma un vaso de este batido diariamente, ya sea en el desayuno o como merienda. Además de ser fácil y rápido de preparar, puedes conservarlo en el refrigerador y consumirlo a lo largo de la semana.

Por qué este batido es tan beneficioso

¿Qué hace que esta mezcla de frutas sea especialmente efectiva para desintoxicar el intestino? La respuesta está en las propiedades de las ciruelas pasas, pasas, peras y kiwis.

Las ciruelas pasas, por ejemplo, son famosas por su efecto laxante que mejora el tránsito intestinal. Esto se debe a su contenido en sorbitol, un purgante natural, así como en ácido clorogénico y neocloro génico, sustancias que estimulan el movimiento intestinal. Además, las ciruelas aportan fibra soluble que ayuda a proteger la flora bacteriana del intestino.

En cuanto a los kiwis, son una fuente rica en fibra que favorece la regularidad intestinal. Por ejemplo, un kiwi mediano de unos 70 g contiene alrededor de 2 gramos de fibra.

La pera también aporta una cantidad significativa de fibra, cerca de 6 gramos, y es otra fuente natural de sorbitol. Por último, las pasas facilitan la digestión, alivian el estreñimiento y promueven el tránsito intestinal. Contienen además magnesio y potasio, minerales que ayudan a regular la acidez gástrica y la eliminación de toxinas.