Cómo saber si los huevos están frescos usando el método del vaso
Los huevos bien conservados pueden durar hasta 30 días. Se consideran “extra frescos” si han sido puestos en los últimos 9 días, mientras que “frescos” se refiere a huevos con menos de 21 días. Al comprar huevos en tiendas locales, puedes verificar su frescura con la “fecha de puesta” que aparece en el envase. Pero, ¿qué hacer si esta información no está disponible? Existe un método sencillo y efectivo para comprobar si un huevo sigue fresco.
Consejo para evitar intoxicaciones alimentarias: asegúrate de que tus huevos sean seguros para consumir
Cómo comprobar la frescura de los huevos
Si no recuerdas la fecha de caducidad o la fecha de puesta en el envase, prueba esta prueba con un vaso de agua:
- Llena un vaso con agua a temperatura ambiente.
- Sumerge el huevo suavemente en el agua.
- Si el huevo se hunde y permanece en el fondo, está fresco y es seguro para su consumo.
- Si el huevo flota en la superficie, ya no está fresco y debes evitar comerlo.
Esta simple prueba puede ayudarte a prevenir riesgos asociados al consumo de huevos en mal estado.