Cómo cultivar kiwi fácilmente a partir de semillas: guía práctica

Características básicas del kiwi y consejos previos

El kiwi es una fruta que no madura en el árbol, sino que lo hace después de ser recolectada. Generalmente, puedes disfrutarla entre 8 y 15 días después de la cosecha. Para acelerar su maduración, colócalos junto a manzanas o plátanos.

Para conservarlos mejor, manipula las frutas con cuidado durante la cosecha y almacenamiento. Un solo pie adulto puede producir entre 20 y 60 kg de kiwis.

Además, las flores de kiwi no atraen muchas abejas, ya que no son muy melíferas. Para mejorar la polinización y la formación de frutos, se recomienda plantar cerca flores como:

• Salvia
• Girasoles
• Amapolas
• Lavanda
• Diversas hierbas aromáticas
• Cultivos de cobertura

Por lo general, la cosecha de kiwi se realiza en octubre. A continuación, te explicamos cómo germinar las semillas y plantar la kiwi, además de cómo distinguir entre plantas masculinas y femeninas.

Cuándo y cómo germinar semillas de kiwi

Lo primero es recolectar las pequeñas semillas y limpiarlas bien para eliminar restos de pulpa. Para ello, usa una pinza y enjuágalas suavemente con agua. Sigue estos pasos:

• Frota las semillas entre dos hojas de papel absorbente para limpiarlas a fondo.
• Recoge la máxima cantidad posible de semillas de diferentes kiwis para aumentar las probabilidades de éxito.
• Siembra las semillas en una tierra fina y húmeda, cubriéndolas apenas.
• Mantén el ambiente con buena humedad y temperatura templada.

Coloca la maceta en un lugar iluminado, controlando que la tierra se mantenga constantemente húmeda, sin encharcar. Pulveriza con agua regularmente.

Un método eficaz es usar una botella de plástico reciclada para crear un mini invernadero:

• Corta la botella en dos a un tercio de su altura, quitando la tapa.
• Introduce un pequeño algodón de papel en el cuello de la botella.
• Coloca la parte superior invertida sobre la base, creando una cámara con circulación de aire y ambiente húmedo.

Así lograrás un microclima ideal para favorecer la germinación.

Cultivo y cuidados tras la germinación

Cuando germinen las semillas, será necesario aclarar los plantines, dejando el más fuerte. Tras la aparición de dos hojas verdaderas, trasplanta cada plántula a macetas individuales con sustrato húmedo y poco calizo.

Evita las heladas primaverales que pueden dañar los brotes. El kiwi prefiere temperaturas suaves y prolongadas, con primaveras y veranos cálidos y otoños templados, para que sus frutos maduren bien.

Si vives en zonas con clima mediterráneo, como el suroeste o sur de Francia, las condiciones son ideales para iniciar su cultivo.

Cómo diferenciar entre kiwi macho y hembra

La mayoría de las variedades de kiwi son autofértiles, por lo que no es obligatorio tener ambos sexos para producir frutos. Sin embargo, para asegurar una buena polinización, conviene contar con plantas masculinas cerca de las femeninas.

Identificar el sexo de una planta desde semilla es casi imposible; necesitarás paciencia hasta que florezca.

Las flores masculinas se reconocen por sus grandes pétalos blancos y estambres amarillos polvorientos muy visibles. Las flores femeninas tienen entre 20 y 30 estilos que rodean los estigmas blancos dispuestos alrededor del ovario. Además, las plantas masculinas suelen florecer con más abundancia que las femeninas.

Se recomienda plantar al menos una docena de plantas para aumentar las probabilidades de éxito. En unos 5 años podrás disfrutar de los frutos de tu esfuerzo.