Cómo cultivar cilantro en maceta para tenerlo siempre a mano en casa
Beneficios del cilantro
El cilantro es una planta aromática originaria del Sudeste Asiático y el Norte de África. Destaca por sus propiedades antiinflamatorias, su acción como antiséptico y su alto contenido en vitamina C. Cultivarlo en maceta es una excelente idea para contar siempre con esta hierba en la cocina, ideal para darle sabor a huevos, carnes, ensaladas, salsas e incluso para preparar té que ayuda a perder peso.
Materiales necesarios
- Maceta mediana (al menos 30 cm de profundidad)
- Tierra adecuada
- Semillas de cilantro
Cómo sembrar y cuidar el cilantro en casa
- Llena la maceta con tierra hasta cubrir tres cuartas partes de su capacidad.
- Riega el sustrato, evitando encharcarlo; basta con humedecerlo.
- Coloca entre 6 y 8 semillas de cilantro a una profundidad aproximada de 1 cm, ya que necesitan algo de luz para germinar y sus raíces pueden crecer bastante.
- Cubre las semillas con tierra y ubica la maceta en un lugar donde reciba al menos 4 horas de luz solar directa al día.
- Mantén el suelo siempre húmedo, pero sin encharcamientos. Riega cuando notes que empieza a secarse.
- Usa fertilizantes orgánicos como humus de lombriz, evitando los ricos en potasio, como cáscaras de plátano o aquellos con fósforo.
En aproximadamente 12 semanas podrás realizar la primera cosecha cortando las hojas y tallos desde la base. Ten cuidado: si la planta ya floreció, las hojas pierden sabor. Para asegurar una producción continua, siembra nuevas semillas cada dos o tres semanas.