El ajo es una de las plantas más fáciles de cultivar en casa. De hecho, el ajo parece regenerarse y multiplicarse casi “mágicamente” y precisamente por eso hoy te explicamos cómo cultivar ajo en agua sin tierra .
¿Cuántas veces hemos tenido unos ajos viejos a los que ya se les ha formado un nuevo brote? Siga atentamente las instrucciones a continuación para aprender a cultivar ajo en agua .
Selecciona los dientes de ajo que ya hayan comenzado a brotar. Elige los dientes más sanos y asegúrate de que no estén podridos ni tengan otros defectos.
Coloca los dientes de ajo en un frasco o tarro de cristal. El extremo con el brote debe apuntar hacia arriba.
Vierta agua a temperatura ambiente en el frasco hasta que cubra hasta la mitad los dientes de ajo. Tenga cuidado de no sumergir completamente las cuñas o se pudrirán.
Coloque el frasco o jarrón en el interior del alféizar de una ventana durante 4 a 7 días. Asegúrate de que reciba luz solar.
Cambia el agua si se pone demasiado oscura. Para ello retira los dientes de ajo con las manos limpias, vacía el tarro, vuelve a meter los dientes y añade el agua nueva.
Haga crecer los brotes de ajo hasta que alcancen una altura de unos 7 cm o más. Puedes utilizar los brotes de ajo para cocinar o dar sabor a platos.