Cómo saber si los huevos aún están frescos con el método del vaso
Los huevos bien conservados pueden mantenerse en buen estado hasta 30 días. Se consideran “extra frescos” los que han sido puestos en los últimos 9 días, mientras que “frescos” son aquellos con menos de 21 días. Al comprar huevos en tiendas, puedes comprobar su frescura observando la fecha de puesta (DPD) en el envase. Pero ¿qué hacer si esta información no aparece? Existe un método sencillo y eficaz para determinar si un huevo aún está fresco.
Consejo para evitar intoxicaciones alimentarias verificando la frescura de los huevos
Si no recuerdas la fecha de caducidad del envase, prueba el test del vaso con agua:
- Llena un vaso con agua a temperatura ambiente.
- Coloca el huevo con cuidado dentro del vaso.
- Si el huevo se hunde y se queda en el fondo, está fresco y es seguro para consumir.
- Si flota en la superficie, ya no está fresco y es mejor no comerlo.
Este sencillo test te ayudará a evitar los riesgos de consumir huevos en mal estado.