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Ajo, miel y limón: preparados en solo 10 minutos para fortalecer tu inmunidad
Te presentamos dos recetas efectivas de mezclas vitaminadas, ideales para otoño e invierno. Con solo 10 minutos de elaboración, podrás reforzar las defensas de toda la familia.
Estas combinaciones no solo son muy saludables, sino también deliciosas. ¡Incluso a los más pequeños les encantan! Su preparación es rápida y sencilla, siempre que no exista ninguna intolerancia o contraindicación médica hacia los ingredientes usados.
1. Receta de mezcla de limón y ajo
Ingredientes (para aproximadamente 500 ml):
- 300 g de limón
- 250 g de miel
- 100 g de ajo
- 2 cucharadas de aceite de linaza
- 1 cucharadita de cúrcuma
Preparación:
- Corta los limones en cuartos o en rodajas, elimina las semillas y colócalos junto con los dientes de ajo en una licuadora.
- Agrega la cúrcuma y mezcla hasta obtener una crema homogénea.
- Incorpora la miel y el aceite de linaza y vuelve a batir.
- Vierte la mezcla en un recipiente limpio y seco.
- Deja reposar en la nevera durante 5 días antes de consumir.
Consumo:
Toma de 1 a 2 cucharaditas antes del almuerzo o la cena. El ajo queda sutilmente integrado en el sabor, por lo que no tendrás que preocuparte por el aliento.
2. Receta de mezcla de feijoa y jengibre
Ingredientes:
- 300 g de feijoa
- 200 g de miel
- 150 g de limón
- 20 g de jengibre
Propiedades de los ingredientes:
La feijoa, rica en vitamina C y yodo, mejora la inmunidad, la calidad del sueño, la salud de la piel y el cabello, y apoya la función tiroidea. Además, posee propiedades antiinflamatorias y es beneficiosa para problemas digestivos y deficiencias vitamínicas.
Alternativas posibles:
- Frambuesas: antioxidantes y antiinflamatorias
- Piña: rica en bromelina y vitaminas
- Kiwi: excelente fuente de vitaminas C y B
- Banana: aporta minerales esenciales
Preparación:
- Corta los limones en rodajas, quítales las semillas y colócalos con cáscara en la licuadora.
- Retira las puntas de la feijoa, agrégala junto con el jengibre y procesa hasta obtener una pasta suave.
- Incorpora la miel y mezcla por 30 segundos más.
- Vierte la preparación en un recipiente limpio y seco.
Consumo:
Para una dosis diaria de energía, toma 1-2 cucharadas al día, preferiblemente por la mañana acompañadas de té negro sin azúcar.
Conservación:
Guarda la mezcla en el refrigerador hasta por 3 meses. Sin embargo, es tan sabrosa que suele consumirse mucho antes.
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