7 Verduras de Otoño que Crecen Mejor en Cubos de 19 Litros

¿Crees que necesitas un gran jardín para disfrutar de verduras frescas en otoño? Piensa de nuevo. Con solo unos cuantos cubos de 19 litros, puedes cultivar una variedad de hortalizas para el clima frío en tu balcón, patio o terraza. Estos recipientes son económicos, ahorran espacio y resultan sorprendentemente versátiles. Además, ¡a las verduras de otoño les encanta crecer en ellos!

En esta guía te presentamos 7 verduras perfectas para cultivar en cubos de 19 litros, junto con consejos para que tu cosecha sea deliciosa.

¿Por Qué Usar Cubos de 19 Litros?

Los cubos de 19 litros son los aliados perfectos para la jardinería en macetas. Estas son sus ventajas principales:

• Accesibles y fáciles de conseguir – Los encuentras en ferreterías, panaderías o restaurantes, a veces incluso gratis.
• Ahorran espacio – Ideales para quienes tienen patios o balcones pequeños en la ciudad.
• Profundidad para raíces – Suficiente espacio para que la mayoría de las verduras de otoño desarrollen bien sus raíces.
• Portátiles – Puedes moverlos para que reciban más sol o protegerlos de las heladas.

Consejo experto: Haz de 5 a 6 orificios de drenaje en el fondo antes de plantar para evitar que el suelo se encharque.

1. Zanahorias

A las zanahorias les gusta el suelo suelto y profundo que ofrecen los cubos. Prefiere variedades cortas como ‘París’ o ‘Dedito’ si no los llenas hasta arriba.

• Suelo: Usa tierra arenosa y bien drenada para evitar que las raíces crezcan torcidas.
• Siembra: Siembra las semillas directamente y aclara las plántulas dejando 5 cm de separación.
• Cosecha: Están listas entre 60 y 75 días después.

2. Lechugas

Las lechugas son ideales para sembrar en contenedores. En los cubos puedes cultivar varias plantas o hacer cortes continuos de hojas durante toda la temporada.

• Suelo: Mantén la tierra húmeda pero sin encharcar.
• Siembra: Siembra las semillas directamente o trasplanta plántulas.
• Cosecha: Puedes empezar a recoger hojas tiernas en apenas 30 días.

3. Espinaca

La espinaca es una campeona del otoño; le gusta el clima fresco y soporta ligeras heladas.

• Suelo: Añade compost para enriquecer los nutrientes.
• Siembra: Siembra las semillas a 1,3 cm de profundidad y deja 10 cm entre plantas.
• Cosecha: Corta las hojas externas de forma regular para que siga creciendo.

4. Rábanos

De crecimiento rápido y perfectos para jardineros impacientes, los rábanos son ideales para cubos y requieren poco cuidado.

• Suelo: Suelto para formar raíces gruesas.
• Siembra: Siembra las semillas a 2,5 cm de distancia.
• Cosecha: Listos en solo 25 a 30 días.

5. Col Kale

Rica en nutrientes y resistente, la col kale crece muy bien en cubos de 19 litros.

• Suelo: Enriquécelo con materia orgánica para hojas más grandes.
• Siembra: Deja 20 a 25 cm de separación entre plántulas.
• Cosecha: Recoge hojas jóvenes para ensaladas o las más grandes para cocinar.

6. Remolachas

Los cubos son perfectos para remolachas porque necesitan profundidad para desarrollar buenos bulbos. Además, podrás aprovechar tanto las raíces como las hojas.

• Suelo: Suelto y bien drenado es esencial.
• Siembra: Siembra las semillas a 2,5 cm de distancia y aclara hasta dejar 7,5 cm.
• Cosecha: Las raíces estarán listas entre 50 y 70 días; las hojas se pueden recoger en cualquier momento.

7. Cebollas de Verdeo

Las cebollas de verdeo o cebolletas son compactas, crecen rápido y se adaptan perfectamente al cultivo en cubos.

• Suelo: Fertiliza ligeramente para mantenerlas fuertes.
• Siembra: Planta bulbos o semillas en grupos.
• Cosecha: Corta según necesidad a partir de los 30 días.

Consejos para un Cultivo en Cubos Exitoso en Otoño

• Usa tierra de calidad – Una mezcla de tierra para macetas, compost y perlita es ideal.
• Riega con regularidad – Los contenedores se secan más rápido que los canteros.
• Fertiliza periódicamente – Aplica un fertilizante líquido equilibrado cada 2-3 semanas.
• Extiende la temporada – Cubre los cubos con tela antiheladas o colócalos en un lugar protegido para evitar daños por las primeras heladas.

Conclusión

Quién diría que un cubo de 19 litros podría abrir tantas posibilidades en la jardinería urbana. Con zanahorias, lechugas, espinacas, rábanos, col kale, remolachas y cebollas de verdeo prosperando en estos contenedores, podrás disfrutar de verduras frescas durante todo el otoño.

Solo necesitas unos cubos, tierra y semillas para empezar tu pequeña pero productiva huerta otoñal.