4 métodos naturales para eliminar pesticidas de frutas y verduras
¿Te gusta preparar comidas saludables en casa? Seguro que compras la mayoría de tus ingredientes en tiendas o mercados. ¿Y cómo los limpias? ¿Solo los enjuagas con agua?
La mayoría de los agricultores utilizan pesticidas para proteger las cosechas de plagas. Sin embargo, a veces quedan residuos químicos en frutas y verduras que pueden afectar nuestra salud. Siempre que sea posible, lo ideal es optar por productos orgánicos. Pero si no, aquí te mostramos cuatro métodos naturales para eliminar pesticidas y gérmenes de tus frutas y verduras.
1. Limpieza con vinagre
El vinagre es excelente para eliminar gérmenes y residuos de pesticidas. Llena un recipiente o el fregadero con agua y añade una taza de vinagre blanco. Sumerge toda la fruta o verdura en esta mezcla y déjala unos minutos. Luego, enjuaga bien y colócalas en un bol para continuar con otras preparaciones.
2. Bicarbonato de sodio
El bicarbonato de sodio es un gran aliado para la limpieza natural. En un recipiente amplio, mezcla cinco vasos de agua con cuatro cucharadas de bicarbonato. Deja en remojo frutas o verduras durante 15 minutos. Después, retíralas y sécalas cuidadosamente.
3. Agua con cúrcuma
Además de sus propiedades antiinflamatorias, la cúrcuma también ayuda a limpiar productos frescos. Hierve agua y viértela en un bol. Añade cinco cucharaditas de cúrcuma en polvo y mezcla bien. Lava frutas y verduras en esta solución y luego pásalas a un recipiente con agua limpia para enjuagarlas. Finalmente, sécalas.
4. Remojo en agua con sal
Si no cuentas con ninguno de los productos anteriores, el salero puede ser tu opción. Disuelve una taza de sal en un bol con agua limpia y sumerge frutas y verduras durante 10 minutos. Después, trasládalas a otro recipiente con agua fresca y enjuágalas bien, repitiendo el enjuague cinco veces antes de consumirlas.
Consejo adicional: si tus frutas o verduras tienen surcos profundos, retíralos, ya que son las zonas donde los químicos tienden a acumularse y persistir más tiempo.