¡11 cosas sobre el café que nunca supiste!
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¡Cosas sobre el café que nunca supiste!
1. El café es una fruta
¿Sabías que los granos de café son en realidad semillas de una fruta? Provienen de las cerezas de la planta del café y, por tanto, técnicamente son una fruta.
2. El café fue descubierto por las cabras.
¡Cuenta la leyenda que el café fue descubierto por las cabras etíopes! Un pastor notó que sus cabras se llenaban de energía después de comer cerezas de café, lo que llevó al descubrimiento de los efectos estimulantes del café.
3. Espresso significa “exprimido”
La palabra “espresso” proviene del italiano y significa “exprimido”, que se refiere al método de hacer pasar agua caliente a través del café finamente molido.
4. El café puede mejorar la memoria
Los estudios han demostrado que la cafeína puede mejorar la memoria y la función cognitiva, lo que la convierte en un gran estimulante cerebral.
5. El café más caro del mundo se elabora con heces de animales.
Kopi Luwak, el café más caro del mundo, se elabora con granos que comen y excretan los musang manchados. El proceso de fermentación único le da un sabor especial.
6. Los posos del café se pueden utilizar en el jardín.
Los posos de café usados son un excelente abono y pueden usarse para fertilizar plantas. Agrega valiosos nutrientes al suelo e incluso puede repeler plagas.
7. El café es el segundo producto básico más comercializado.
Después del petróleo, el café es el segundo producto básico más comercializado en el mundo, lo que subraya su importancia y popularidad globales.
8. El café descafeinado no está libre de cafeína
El café descafeinado todavía contiene una pequeña cantidad de cafeína. Si eres muy sensible a la cafeína, el café descafeinado también puede tener un suave efecto estimulante.
9. El café tiene numerosos beneficios para la salud.
Además de aumentar el estado de alerta, el café es rico en antioxidantes y se ha relacionado con un menor riesgo de varias enfermedades, incluidas el Parkinson y el Alzheimer.
10. Brasil es el mayor productor de café.
Brasil es el principal productor de café del mundo y es responsable de aproximadamente un tercio del suministro mundial de café.
11. El café puede afectar tu entrenamiento
Consumir café antes del ejercicio puede mejorar el rendimiento físico al aumentar los niveles de adrenalina y liberar ácidos grasos del tejido adiposo.
Conclusión
El café es más que una bebida querida; tiene una historia fascinante, numerosos beneficios para la salud y usos sorprendentes. La próxima vez que disfrutes de tu taza de café, recuerda estos datos interesantes y ¡disfrútalo aún más!